Erich Schütz: Schütz, E: Wo kann man hier gut essen?
Schütz, E: Wo kann man hier gut essen?
Buch
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- Gmeiner Verlag, 04/2020
- Einband: Flexibler Einband
- ISBN-13: 9783839226377
- Gewicht: 352 g
- Maße: 211 x 141 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 8.4.2020
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Klappentext
Hier empfehlen Köche Köche, das ist einmalig. Dieser Restaurantführer vergibt keine Sterne, sondern antwortet einfach auf die täglich gestellte Frage: Wo kann man hier gut essen? Über 150 schmackhafte Adressen sind die Antwort, bodenständige Landgasthöfe wie gehobene Sternehäuser. Die Tipps verraten in erster Linie, wo mit frischen Lebensmitteln und traditioneller Handwerkskunst gekocht wird. Die Gerichte in den Häusern sind an Jahreszeiten, Regionen und besonderen, heimischen Produkten angelehnt und lassen Lebensmittel dank bewährtem Handwerk zu authentischem Genuss werden.Biografie (Erich Schütz)
Erich Schütz, Jg. 1956, ist freier Journalist. Er arbeitet als Autor von Fernsehdokumentationen und kulturellen Reiseberichten und ist Herausgeber verschiedener Restaurantführer. Aufgewachsen im Südbadischen, lange Zeit in Berlin und Stuttgart zu Hause, hat sich Erich Schütz einen Traum erfüllt und wohnt heute in Überlingen am Bodensee.Anmerkungen:
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