Erica Bänziger: Kochen für das Herz, Kartoniert / Broschiert
Kochen für das Herz
Buch
- vegetarisch
- Verlag:
- Fona Verlag AG, 10/2023
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783037806708
- Artikelnummer:
- 9226305
- Umfang:
- 160 Seiten
- Sonstiges:
- Foodbilder von Andreas Thumm
- Gewicht:
- 620 g
- Maße:
- 245 x 188 mm
- Stärke:
- 16 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.9.2019
- Serie:
- Kochen für das Herz - Band 5
Klappentext
Eine farbenfrohe, abwechslungsreiche vegetarische Ernährung besteht aus viel Gemuse, eiweissreichen Hulsenfruchten und wenig Kohlenhydraten. So bekommt das Herz eine Fulle von Schutzstoffen. Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Substanzen haben eine antioxidative und somit schutzende Wirkung auf das Herz. Wichtig sind auch die Öle, etwa das Olivenöl, das Rapsöl und das Haselnussöl. Statt zu viel Salz durfen Gewurze und Kräuter uneingeschränkt verwendet werden. Das ergibt eine leichte, herzgesunde Alltagskuche, die schmeckt und Spass macht.
Anmerkungen:
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Erica Bänziger
Kochen für das Herz
Aktueller Preis: EUR 25,00
