Elisabeth Bronfen: Kochen nach Laune, Gebunden
Kochen nach Laune
- Meine Stimmungsküche
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- Verlag:
- Echtzeit Verlag, 10/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783906807430
- Artikelnummer:
- 12409589
- Umfang:
- 272 Seiten
- Erscheinungstermin:
- 15.10.2025
Klappentext
Was kocht man, wenn man traurig ist? Für Elisabeth Bronfen steht fest: Ist das passende Rezept zur vorherrschenden Gefühlslage erst einmal gefunden, dann wird Kochen zur Medizin. Sie kocht an gegen Hitze und Kälte, steigert mit den richtigen Rezepten die Freude, experimentiert, beeilt sich und schüttelt aus dem Handgelenk. Gekonnt führt uns Bronfen in dieser literarisch anmutenden Rezeptsammlung durch die Launen der Küche.
Kochen nach Laune ist bereits das zweite Kochbuch der Kultur- und Literaturwissenschaftlerin Elisabeth Bronfen. Es folgt auf ihren Bestseller Besessen. Meine Kochmemoiren der 2016 erschienen ist.
Biografie
Elisabeth Bronfen, aufgewachsen in München als Tochter eines jüdisch-amerikanischen Anwalts und einer deutschen Mutter, Studium in Harvard und an der Münchner Schauspielschule, seit 1993 Lehrstuhlinhaberin am Englischen Seminar der Universität Zürich Spezialgebiet: Anglo-Amerikanische Literatur des 19. und 20. Jahrhunderts.Anmerkungen:
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