Cosima Bellersen Quirini: Joghurt, Quark und Käse, Gebunden

Cosima Bellersen Quirini

Joghurt, Quark und Käse

Buch

Natürlich selbst gemacht

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Verlag:: Nikol Verlagsges.mbH, 09/2024
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783868208351
Artikelnummer:: 11841008
Umfang:: 144 Seiten
Gewicht:: 534 g
Maße:: 239 x 170 mm
Stärke:: 16 mm
Erscheinungstermin:: 9.9.2024

Klappentext

Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine 'ganz normale' Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.