Christoph Wiedmer: Wiedmer, C: Lebensmittellügen, Flexibler Einband

Christoph Wiedmer

Wiedmer, C: Lebensmittellügen

Buch

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Publisher:: Piper Verlag GmbH, 01/2022
Binding:: Flexibler Einband
ISBN-13:: 9783492061810
Weight:: 298 g
Format:: 220 x 136 mm
Thickness:: 23 mm
Release date:: 3.1.2022

Blurb

Was essen wir da eigentlich? Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele Mythen, Irrtümer und Lügen wie in der Welt der Ernährung: Sind Süßstoffe tatsächlich so schädlich wie ihr Ruf? Steht auf der Verpackung wirklich alles, was auch drin ist? Bringen Proteinpulver für Sportler und Nahrungsergänzungsmittel wirklich was, oder schaden sie am Ende sogar? Und sind Superfoods eigentlich so gesund, wie immer behauptet wird? Lebensmittelchemiker Christoph Wiedmer kennt die Antworten auf diese und viele weitere Fragen und zeigt in seinem Buch praktisch und unterhaltsam, worauf wir beim nächsten Einkauf wirklich achten sollten.