Ihre Suche nach "Agrarwirtschaft" ergab 57 Treffer

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Amitav Ghosh: Der Fluch der Muskatnuss, Buch

Amitav Ghosh
Der Fluch der Muskatnuss

Auf einer indonesischen Insel fällt eine Öllampe zu Boden, kurz danach begehen niederländische Soldaten ein Massaker an den Inselbewohnern. Wie hängen diese beiden Geschehnisse zusammen und was geschah da…

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Bartholomäus Grill: Bauernsterben, Buch

Bartholomäus Grill
Bauernsterben

Wir sehen das Gras nicht wachsen, wir trampeln nur darauf herum: Wie die globale Agrarindustrie die traditionelle Landwirtschaft und bäuerliche Strukturen zerstört und dabei die ökologische Krise noch ver…

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Hermann Onko Aeikens: Unsere Landwirtschaft besser verstehen, Buch

Hermann Onko Aeikens
Unsere Landwirtschaft besser verstehen

Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherheit - die…

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Buch
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Peter Baccini: Die Domestikation der Erde, Buch

Peter Baccini
Die Domestikation der Erde

Die Geschichte einer selbst gebauten Ressourcenfalle. Eine Bestandesaufnahme zu unserem Umgang mit den natürlichen Lebensgrundlagen. Thesen für eine notwendige Ressourcenpolitik. Seit die Menschen sessha…

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Werner Bätzing: Alm- und Alpwirtschaft im Alpenraum, Buch

Werner Bätzing
Alm- und Alpwirtschaft im Alpenraum

Eine Bibliographie der Alm- und Alpwirtschaft hat es bislang nicht einmal ansatzweise gegeben. Dieses Werk versammelt Titel zu allen Alpenstaaten und -regionen und zu den mit dieser Wirtschaftsform verbun…

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Buch
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Matthias Martin Becker: Bodenlos - Wer wird die Welt ernähren?, Buch

Matthias Martin Becker
Bodenlos - Wer wird die Welt ernähren?

Neue Kleine Bibliothek -Band 336

Lebensmittelpreise gehen durch die Decke, während Agrar­konzerne und Handelsketten Rekordgewinne erzielen. Schwankende Verbraucherpreise und häufigere Engpässe sind die Vorboten einer Agrarkrise. Dürren, …

lieferbar ab 15.5.2024.
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Ulrike Bergermann: Kakaogeschmack, Buch

Ulrike Bergermann
Kakaogeschmack

Die Geschichte des Geschmacks am Kakao ist die Geschichte einer neuen Kolonialware, die im 17. und 18. Jahrhundert auf die europäische Gesellschaft und Philosophie der Aufklärung trifft. Die neu begründet…

lieferbar ab 31.5.2024.
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Anthony Bourdain: World Travel, Buch

Anthony Bourdain
World Travel

'Witty and fascinating . a guide book that can't help but inspire' independent.co.uk Anthony Bourdain saw more of the world than nearly anyone. His travels took him from his hometown of New York to a tri…

lieferbar ab 20.6.2024.
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Michael Dachler: Welternährung, Buch

Michael Dachler
Welternährung

Ist die globale Nahrungsmittelproduktion ausreichend, um die Ernährungssicherung für alle Menschen zu gewährleisten? Und kann sie es auch in Zukunft sein? Welcher Zusammenhang besteht zwischen Landwirtsch…

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Romana Echensperger: Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen, Buch

Romana Echensperger
Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen

Fasziniert von der biodynamischen Wirtschaftsweise und von leidenschaftlichen Winzern machte sich Romana Echensperger, Sommelière und Master of Wine, auf den Weg zu zwölf Spitzenweingütern. Über einen Zei…

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Lex Fullarton: Tax Accounting and Livestock in Australia, Buch

Lex Fullarton
Tax Accounting and Livestock in Australia

The authors take an in-depth look at an accepted practice of classifying ALL animals held in a business of primary product in Australia as revenue assets regardless of the function they perform in that bu…

lieferbar ab 8.4.2024.
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Matt Garcia: Eli and the Octopus, Buch

Matt Garcia
Eli and the Octopus

Eli Black was the immigrant rabbi-turned-CEO who transformed the notoriously corrupt United Fruit into a model of ethical business. Then he died by suicide. How did it all go wrong? Matt Garcia traces Bla…

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Taras Grescoe: The Lost Supper: Searching for the Future of Food in the Flavors of the Past, Buch

Taras Grescoe
The Lost Supper: Searching for the Future of Food in the Flavors of the Past

In the tradition of Michael Pollan, Anthony Bourdain, and Mark Bittman, "a surprising, flavorsome tour of ancient cuisines" (Kirkus )--from Neolithic bread to ancient Roman fish sauce--and why reviving th…

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Norbert Hirschauer: Modernes Forstmanagement, Buch

Norbert Hirschauer
Modernes Forstmanagement

Vorteile Vermittelt die Grundlagen der modernen Forstwirtschaftslehre Die Leser werden in die Lage versetzt, zentrale forstbetriebliche Entscheidungssituationen zu analysieren sowie entsprechende Lösung…

lieferbar ab 15.1.2025.
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Kerstin Hoppenhaus: Die Salze der Erde, Buch

Kerstin Hoppenhaus
Die Salze der Erde

Unsere Existenz hängt am Kreislauf der Elemente. Stickstoff, Phosphor und Kalium sind drei der wichtigsten. Doch wir haben ihre Ströme gestört und gefährden so die globalen Lebensgrundlagen. Was hat es mi…

lieferbar ab 23.9.2024.
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Florian Hurtig: Paradise Lost, Buch

Florian Hurtig
Paradise Lost

Die Geschichte unserer Gesellschaften ist eine Geschichte unserer Landbewirtschaftung. Florian Hurtig führt uns durch die Entwicklung der Menschheit und des Anbaus ihrer Nahrungsmittel - von den Baumgärte…

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Anita Idel: Die Kuh ist kein Klima-Killer!, Buch

Anita Idel
Die Kuh ist kein Klima-Killer!

Agrarkultur im 21. Jahrhundert

"Kühe rülpsen Methan", 25mal klimaschädlicher als CO2. Dennoch sind Rinder unverzichtbar für die Welternährung - durch ihren Beitrag zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und zur Begrenzung des Klimawandel…

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Annette Jensen: Holy Shit, Buch

Annette Jensen
Holy Shit

Ein Problem, das so akut ist wie Klimawandel und Artensterben und auf beides direkte Auswirkungen hat, wird öffentlich bisher kaum thematisiert: Der seit 100 Jahren eingesetzte Kunstdünger hat die Stickst…

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Friedhelm Kemmeter: Reiche Ernte durch professionelle Bestäubung, Buch

Friedhelm Kemmeter
Reiche Ernte durch professionelle Bestäubung

Bis zu 40 % mehr Ernte bei Stein-, Kern- und Beerenobst, Raps, Kürbis oder Zucchini? Bei gleichzeitigem Rückgang vieler Insektenarten? Mit Hilfe der Bestäubungsimkerei ist dies möglich! Bestäubungsimker s…

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Nata¿a Kramberger: Mauerpfeffer, Buch

Nata¿a Kramberger
Mauerpfeffer

Aus dem Slowenischen von Liza Linde Bereits in ihrem Roman "Verfluchte Misteln" hat NataSa Kramberger sich dem eher als öde angesehenen Sujet »Landwirtschaft« gewidmet. In poetischer Sprache und mit fein…

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