Bruno P. Kremer: Essbare und giftige Wildpflanzen, Kartoniert / Broschiert
Essbare und giftige Wildpflanzen
Buch
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- Verlag:
- Ulmer Eugen Verlag, 10/2019
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- ISBN-13:
- 9783818608255
- Gewicht:
- 301 g
- Maße:
- 190 x 131 mm
- Stärke:
- 16 mm
- Erscheinungstermin:
- 10.10.2019
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Preis |
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Klappentext
Sie möchten Wildpflanzen sammeln, können diese jedoch nicht eindeutig bestimmen? Dieser Naturführer zeigt Ihnen alle wichtigen Wildkräuter und Wildbeeren - über 200 Arten. So lernen Sie ganz einfach, essbare Pflanzen und Früchte zu erkennen und von Giftpflanzen zu unterscheiden. Für die schnelle Orientierung im Buch sind die Wildbeeren nach Fruchtfarbe und die Wildkräuter nach Blütenfarbe geordnet. Umfangreiche Hinweise zur Verwendung und viele Rezepte geben einen Einblick in die vielfältige Nutzung der essbaren Wildpflanzen.Biografie
Dr. Bruno P. Kremer ist am Institut für Biologie und ihre Didaktik im Zentrum für Mathematische und Naturwissenschaftliche Bildung der Universität zu Köln in der Lehrerausbildung tätig. Er veröffentlichte u. a. mehrere sehr erfolgreiche Natursachbücher. Jüngst wies er nach, dass der Rhein rund 90 Kilometer kürzer ist als bisher angenommen.Anmerkungen:
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