Björn Freitag: Einfach und köstlich - vegetarisch
Einfach und köstlich - vegetarisch
Buch
- Lieblingsrezepte für jeden Tag
- Fotos: Hubertus Schüler
- Becker Joest Volk Verlag, 09/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783954532698
- Bestellnummer: 10912942
- Umfang: 168 Seiten
- Sonstiges: 90 Fotos
- Gewicht: 990 g
- Maße: 272 x 214 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 23.9.2022
Klappentext
Lieblingsrezepte aus der beliebten TV-Sendung - jetzt auch vegetarischBjörn Freitags Rezepte sind weit über das WDR-Gebiet hinaus beliebt, was wohl daran liegt, dass seine Gerichte einfach rundum zufrieden machen. Immer wieder gelingt Björn Freitag der erstaunliche Spagat zwischen seiner vertrauten Bodenständigkeit und dem raffinierten Spin, der jedem seiner Rezepte eine ganz eigene feine Handschrift verleiht. Seine Spezialität, aus frischen Produkten im Handumdrehen köstliche, schnelle und gesunde Gerichte zu kreieren, verzaubert im TV wöchentlich Tausende von Zuschauern.
Seit 2013 moderiert der sympathische Sternekoch die Sendung "Einfach und köstlich" im WDR-Fernsehen. Vielen seiner Fans ist sicher noch gar nicht aufgefallen, dass ein erheblicher Teil seiner Rezepte vegetarisch ist - einfach, weil man nichts vermisst. So geht moderne vegetarische Küche, die glücklich macht: Sie schmeckt köstlich, ist wieder überraschend günstig und gelingt mit wenig Aufwand wirklich jedem.
Einfache vegetarische Gerichte des beliebten TV- und Sternekochs mit Pfiff und viel Geschmack
Biografie (Björn Freitag)
Björn Freitag war der jüngste Sternekoch Deutschlands, als er mit dem heißbegehrten Stern des Guide Michelin erstmalig ausgezeichnet wurde. Seine Küche ist ideenreich und setzt auf wenige, raffiniert eingesetzte Zutaten.Anmerkungen:
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