Barbara Baumann: Lieblingssalate, Gebunden
Lieblingssalate
- Publisher:
- Buchverlag für die Frau, 02/2025
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783897986886
- Item number:
- 12166955
- Volume:
- 128 Pages
- other:
- 38 farbige Fotos
- Weight:
- 65 g
- Format:
- 95 x 62 mm
- Thickness:
- 12 mm
- Release date:
- 28.2.2025
- Series:
- Minibibliothek
Blurb
Lange Zeit als Grünfutter verschrien, klettern Salate heute auf unse-rem Speiseplan weit nach oben. Ob als Haupt- oder Vorspeise, je bunter sie angerichtet werden, umso mehr Vital- und Mineralstoffe enthalten Salate und tragen so zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung bei. Salate schmecken einfach zu jeder Jahreszeit und sind alles andere als langweilig. Sie eignen sich als Alltagskost, als Pausensnack zum Mitnehmen, für die Gartenparty oder andere festliche Anlässe. Das Buch empfiehlt vom Frühling bis in den Winter vielfältige, vitaminreiche und sehr wohlschmeckende Salate mit saisonalem Gemüse, Obst, Extrazutaten, verschiedenen Aromen und Gewürzen. Die Autorin hat aus ihrem Rezeptfundus einfache und schnelle Salate, neue Kreationen wie auch einige Ideen aus fernen Ländern ausgewählt, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist
Biography
Barbara Baumann, geboren 1951, kehrte nach ihrem Studium in Schwäbisch Gmünd und einem kurzen Aufenthalt in Berlin in die süddeutsche Provinzstadt zurück, um 1978 das Büro Baumann & Baumann zu gründen.§Sie entwickelt umfassende Gestaltungs- und Kommunikationskonzepte für Unternehmen, Institutionen und Kommunen, für Ausstellungen und Messeauftritte, für Orientierungs- und Informationssysteme, gestaltet Bücher und Plakate.§Bekannt sind ihre Arbeiten für die Deutschen Bundestag Bonn, für den Great Court des British Museum London, für internationale Unternehmen wie DaimlerChrysler und Siemens. Aber auch viele kleinere Initiativen und kulturelle oder soziale Einrichtungen tragen ihr gestalterisches Profil.Notes:
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