Baked In, Gebunden
Baked In
Buch
- Designing Bakeries for Taste and Space
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Aktueller Preis: EUR 45,00
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- Herausgeber:
- Gestalten, Iris Hempelmann, François-Luc Giraldeau
- Verlag:
- Gestalten, 07/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9783967042436
- Artikelnummer:
- 12679094
- Umfang:
- 256 Seiten
- Erscheinungstermin:
- 30.7.2026
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
A global journey into the new wave of bakeries, from minimalist Japanese micro-shops to Nordic sourdough labs, Parisian pâtisserie temples, and Mexico City's neighborhood hubs.
"Baked In" reveals how design, craft, and community meet in spaces where bread becomes culture and ritual. With striking photography, interior details, and voices from the bakers and designers shaping them, this book celebrates contemporary bakery culture and the sensory worlds behind it.
Anmerkungen:
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Baked In
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