Atsuko Ikeda: Otsumami - Japanische Tapas, Gebunden

Atsuko Ikeda

Otsumami - Japanische Tapas

Buch

70 köstliche Kleinigkeiten

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Fotos:: Sugiura Yuki
Verlag:: Christian Verlag GmbH, 11/2024
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783959619035
Artikelnummer:: 11883974
Umfang:: 176 Seiten
Gewicht:: 882 g
Maße:: 261 x 207 mm
Stärke:: 21 mm
Erscheinungstermin:: 8.11.2024

Klappentext

Tapas meet Japan! 70 authentisch japanische Tapas-Rezepte

>>Otsumami<< bedeutet so viel wie >>Knabbereien zu Drinks<< und vereint als langjährige, japanische Tradition das Beste aus der japanischen und der Tapas-Küche. Mit 70 authentischen Rezepten und einem ausführlichen Grundlagenteil (z. B. über die Kunst des perfekten Reiskochens) führt Atsuko Ikeda durch das Kochbuch und macht auch dich zum Meister / zur Meisterin der japanischen Tapas. Fusion Küche at its best!