Krystin Liebert: Holunder, Kartoniert / Broschiert
Holunder
- Mythos, Heilwirkungen und Rezepte
- Publisher:
- Demmler Verlag GmbH, 04/2009
- Binding:
- Kartoniert / Broschiert
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783910150799
- Item number:
- 2136666
- Volume:
- 94 Pages
- other:
- 50 Farbfotos und Zeichnungen
- Copyright-Jahr:
- 2015
- Weight:
- 246 g
- Format:
- 212 x 151 mm
- Thickness:
- 10 mm
- Release date:
- 1.4.2009
Blurb
Im vorliegenden Buch werden die Geschichte und der Mythos, die Botanik, das Sammeln und Verarbeiten sowie insbesondere auch die Heileigenschaften des Holunders dargestellt. Im Frühsommer lockt der Holunderbaum mit seinen cremefarbenen Blüten und betörenden Düften. Seine schwarzen Beeren läuten die dritte Jahreszeit, den Herbst, ein. Zweimal im Jahr kann der Holunder zu Köstlichkeiten und Heilmitteln verarbeitet werden. Das Buch möge dazu beitragen, das Wissen um den Holunder zu bewahren und wiederzubeleben. Der umfangreiche Rezeptteil gibt mancherlei Anregungen zur Nutzung dieser Kulturpflanze und seiner gesundheitsfördernden und genussvollen Gaben
Notes:
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