Heinrich Gasteiger: 33 x Antipasti
33 x Antipasti
Buch
- Athesia Tappeiner Verlag, 05/2011
- Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9788882667214
- Bestellnummer: 9046483
- Umfang: 88 Seiten
- Sonstiges: m. zahlr. Farbfotos
- Copyright-Jahr: 2011
- Gewicht: 240 g
- Maße: 177 x 154 mm
- Stärke: 13 mm
- Erscheinungstermin: 15.5.2011
Klappentext
Was wäre die italienische Küche ohne Antipasti?Die genüsslichen Verführungen vor dem Essen sind einfach
nicht mehr wegzudenken. Ihre Bandbreite reicht von
schmackhaft gefüllten Oliven bis zu eingelegtem Gemüse in
seiner vollen Farbenpracht.
»33 x Antipasti« bietet Ihnen köstliche Rezepte für die kleinen
Gaumenverführer zum Nachkochen!
Biografie (Heinrich Gasteiger)
Heinrich Gasteiger ist Küchenmeister und Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF.Biografie (Gerhard Wieser)
Gerhard Wieser ist Küchenmeister und Diätkoch. ER ist ebenfalls Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF. Derzeit ist er als Küchenchef im Fünf-Sterne-Hotel Castel in Dorf Tirol tätig, dessen Küche er zu zwei Michelin-Sternen und drei Gault Millau-Hauben führte.Biografie (Helmut Bachmann)
Helmut Bachmann ist WACS GLOBAL MASTER CHEF.Anmerkungen:
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