Trefferliste "Länderküchen" - alle CDs, Bücher, LPs und mehr

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Alina Sawallisch, Susanne Sawallisch,
Kaliméra

Sommer auf dem Teller!¿ Aromatische Rezepte mit mediterranen Zutaten¿ Einfach zuzubereiten - ideal für den Sommer¿ Lebensfreude und Urlaubsfeeling auf jedem Teller¿ Erfolgreiche Fortsetzung der beliebten …

sofort lieferbar

Buch

Signatures

Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! ¿ Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt ¿ 43 Genuss…

lieferbar ab 30.9.2025.

Buch

Caryn Liew, Brendan Liew,
Tokio Streetfood

Tokio ist der Traum eines jeden Entdeckers und ein Paradies für Genießer und Foodies. Dieses mitreißende Buch präsentiert 70 authentische Gerichte, die die Stadt ausmachen: Von Yakitori, das um 2 Uhr morg…

sofort lieferbar

Buch

Yang Liu,
Vegan Chinesisch Kochen

Chinesische Küche - ganz easy vegan genießenEinfache, köstliche und 100 Prozent pflanzenbasierte chinesische Rezepte; inklusive Saucen, Dumplings, Nudeln und Desserts. Kochen und Genießen Sie ganz easy ve…

sofort lieferbar

Buch

Elisabeth Bangert
Odenwälder Küche

Bodenständig, herzhaft, lecker - diese Eigenschaften zeichnen die Odenwälder Küche aus. Doch die regionale Heimatküche hat weitaus mehr zu bieten als Kochkäse mit Musik! Begeben Sie sich auf eine kulinari…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Natalie Giran
Iran Kochbuch: Die leckersten Rezepte der iranischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken

Iran-Kochbuch: Außergewöhnliche, aromatische und reichhaltige Genussvielfalt aus 1001 NachtAtemberaubende Landschaften, der antike Reichtum des persischen Reiches, prachtvolle Moscheen und geheimnisvolle …

sofort lieferbar

Buch

Judith Eisinger, Davina König, Christian Hölbling,
Bologna

Der Gechmack von BolognaAuf einer leckeren Entdeckungstour durch Italiens kulinarische HauptstadtBologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna hat si…

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Buch

Clémence Leleu, Anna Shoji,
Zu Gast in Japan

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch JapanVon Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende kulinarische Reisetagebuch macht an fünf Stationen des Landes…

sofort lieferbar

Buch

Gabriela Castellanos,
Zu Gast bei Frida Kahlo

Die echte mexikanische Küche der Frida KahloFrida Kahlo hat mit ihrem Wirken und ihrem Streben nach gesellschaftlicher Veränderung Generationen von Frauen weltweit beeinflusst und bewegt. Sie ist eine der…

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Buch

Özlem Warren, Rotkel. Die Textwerkstatt,
Sebze - Gemüse auf Türkisch

"An absolute feast of Turkish home cooking."(Diana Henry)Sebze bedeutet auf Türkisch "Gemüse" und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, ja…

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Buch

Torsten Kleinschmidt
Die besten Rezepte aus dem Spreewald

Der Spreewald, eine Art grünes Venedig 100 Kilometer südlich von Berlin, ist ein besonderes Naturerlebnis im Land Brandenburg. Seine einzigartige Flusslandschaft wurde 1991 von der UNESCO als Biosphärenre…

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Buch

Florian Gleibs,
Shalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden

Chuzpe zeigen. Jüdisch kochen.Diese Aromen haben Sie so noch nicht erlebt: Israelisch-arabische Küche trifft auf griechische EinflüsseGeheimnisse (k)eines Küchenchefs, gewürzt mit einer großen Schöpfkelle…

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Buch

Leo Forsthofer
Elemente der Konditorei

Wenn jemand ein mehrbändiges Standardwerk für die Konditorei kreieren kann, dann Leo Forsthofer. Basierend auf seinem enormen Erfahrungsschatz beleuchtet er verschiedene Bereiche der Konditorei und hebt t…

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Buch

Cuisine Mondiale

Die Kunst und das Kochen haben viele Gemeinsamkeiten : Sie verbindet die Freude am Kreativen, am experimentellen Prozess und an der Gemeinschaft mit anderen. Wer Kunst schafft oder ein neues Gericht auspr…

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Buch

Justin P. Moore
The Lotus and the Artichoke - Japan

Edition Kochen ohne Knochen

Achter Teil der Reihe 'The Lotus and the Artichoke'Regionale Vielfalt, eine reiche Tradition und unvergleichliche Geschmackstiefe - die japanische Küche wird völlig zu Recht auf der ganzen Welt geschätzt.…

lieferbar ab 15.10.2025.

Buch

Stefania Lettini
Amore per Puglia

Als Expertin für italienische Genussküche präsentiert Stefania Lettini ihre authentischen Rezeptkreationen in der ZDF-Sendung "Volle Kanne" und ist seit stolzen 20 Jahren Inhaberin einer der bes…

lieferbar ab 30.9.2025.

Buch

Bernd Maether, Ronny Pietzner,
Das preußische Kochbuch

Dieses einzigartige Kochbuch vereint spannende Einblicke in die Geheimnisse der preußischen Hofküche durch den Historiker Bernd Maether mit über 50 historisch inspirierten Rezepten des brandenburgischen S…

sofort lieferbar

Buch

Nadja Uebach,
Irland. Das Kochbuch

Die grüne Insel für Leib und Seele: 70 authentisch irische Rezepte & Geschichten über Land & LeuteVon den klassischen Favoriten wie Shepherd's Pie und Soda Bread bis hin zu regionalen Spezialitäte…

sofort lieferbar

Buch

Valerie Hammacher, Christine Nini Nagele
Österreichische Tapas

Tapas zu Gast in Österreich Die klassischen Geschmäcker Österreichs - im beliebten Tapas-Stil.Nini Nagele präsentiert, wie man meist typisch österreichische Zutaten und Gerichte mit einem modernen Twist i…

sofort lieferbar

Buch

Christina Wiedemann, Sabine Nimz
Das Aroma der Jahreszeiten

>>Das Aroma der Jahreszeiten<< - Ein vegetarisches Kochbuch, inspiriert von nachhaltiger AlpenkücheKomm mit auf eine Reise durch die Alpen und tauche ein in vegetarische Wohlfühl-Genüsse , die…

sofort lieferbar

Buch

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