Kulinarisch – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 5

Harald Huber,
Richtig gut essen

Die feine österreichische Küche für zu Hause: Lieblingsgerichte von Haubenkoch Harald HuberIn ihrem legendären Salzburger Restaurant 'Fischerwirt' verbinden Andrea und Harald Huber österreichische Wirtsha…

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Buch

Jedrzej Golecki
To Die For

Sie erzählen Geschichten von Leben und Tod: Giftpilze gehören wohl mit zum Spannendsten, was sich im Wald finden lässt. Dieses Buch verbindet fundierte Fakten mit Mythen, Kulturgeschichte und wahren Krimi…

lieferbar ab 17.8.2026.

Buch

Foodtour Stories
Mein Restaurant Journal

Dieses Journal ist ein stilvoller Begleiter für alle, die die Welt der Gastronomie bewusst entdecken möchten. Es bietet Platz für bis zu 60 Restaurantbesuche und hält Raum für persönliche Bewertungen, Eri…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Ingolf Hatz,
Emilia-Romagna. Il Cuore del Gusto

Was macht eine Region zur Seele einer ganzen Küche? Dieses Buch begibt sich auf eine Reise durch die neun Provinezn der Emilia-Romagna -- dorthin, wo Genuss Haltung ist und Handwerk zur Identität gehört.I…

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Buch

Christian Bau,
Paris - Tokio

Das Meisterwerk von Christian Bau Einmalige kulinarische Exzellenz: Christian Baus Kochbuch für Profis zum 3-Sterne-Jubiläum von "Victor's Fine Dining by Christian Bau" Über 60 komplexe Gerich…

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Buch

Ben Tish,
Sicilia

117 authentisch sizilianische Rezepte, die die Sonne Siziliens in die heimische Küche holenDie einzigartigen Aromen von Zitrusfrüchten, Mandeln, Gemüse und Fisch prägen die kulinarische Landschaft Sizilie…

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Buch

Stefan Heine
The Taste ¿ Rätsel für Genießer

Brainfood für einen fitten KopfEntdecke abwechslungsreiche Rätsel rund um Kochen, Zutaten, Küchenpraxis und Genusskultur. Von Wort- und Logikrätseln bis hin zu kniffligen Denksportaufgaben ist für jede Rä…

lieferbar ab 13.8.2026.

Buch

Martin Kintrup,
Lieblingsgerichte aus der Heimat

Eine Liebeserklärung an die Heimatküche Essen wie bei Oma: das Kochbuch mit 80 Rezepten aus allen deutschen Regionen Absolute Klassiker und Wiederentdecktes: Strammer Max, Spreewälder Schmorgurken, Roul…

lieferbar ab 26.10.2026.

Buch

Andrea Pfuhl
Weltreise auf dem Teller

Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente - unbewusst - perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisc…

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Buch

Otto Geisel
Essen, Trinken, Erleben - Südtirol

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Genuss mit Weitblick - Südtirol zwischen alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Finesse.Südtirol ist ein kulinarisches Eldorado für alle, die authentische Küche, exzellente Weine und handwerkliche Trad…

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Buch

Cassandra Reeder, Chris Cosentino, James Asmus,
Kochen mit Wolverine

SCHÄRFT DIE KLINGEN, LEUTE! James Howlett alias Logan alias Wolverine hat alles gesehen, alles erlebt und alles probiert! Von Kanada über Japan bis nach Madripoor hat er so ziemlich jedes Restaurant, jed…

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Buch

Tom Hillenbrand
Höllenfang

Die Xavier-Kieffer-Krimis - Band 9

Xavier Kieffer gegen die Fischmafia!Im neunten Band der kulinarischen Krimireihe von Tom Hillenbrand reist der Luxemburger Koch Xavier Kieffer in die Normandie. Als ein alter Freund verschwindet und ein n…

lieferbar ab 5.11.2026.

Buch

Philipp Vogel
Voll Vogel

Voll Vogel: Großes Kino für die heimische Küche - einfach & genialHolen Sie sich die Welt der Spitzenküche nach Hause - ganz ohne Stress! Starkoch Philipp Vogel präsentiert in seinem ersten Kochbuch &…

lieferbar ab 7.11.2026.

Buch

Franc O. Honning
Højer - Spur im Watt

Der Campinger - Band 2

Weite Horizonte, salzige Luft und das leise Rauschen des Meeres.Für Simon ist Dänemark genau richtig, um mit seinem Wohnmobil unterwegs zu sein: ankommen, genießen, kochen und die kleinen Geschichten am W…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Monika Graff
Eine Reise durch Brasilien

Kleine literarische Genussbibliothek

Kulinarische Reiseskizzen aus dem größten Land Südamerikas - von den Hochebenen bis zum Meer und in den Regenwald.Brasilien ist ein Land voller Gegensätze: vom tropischen Regenwald bis zu den Palmenstränd…

Lieferzeit beträgt mind. ein Jahr

Buch

Yves Seeholzer, Florian Seeholzer
Wild Kitchen Bangkok

Unverfälschtes Bangkok: Asiatisches Streetfood zwischen Garküchen, Woks und NeonlichternDurch die Plastikplanen dampfender Garküchen in Bangkok, vorbei an glühenden Woks und schrillen Neonlichtern - diese…

lieferbar ab 24.9.2026.

Buch

Eva Gritzmann, Denis Scheck,
Leibspeisen

Geschichte in Gerichten - von Falschen Hasen und Kalten HundenOb Grüne Sauce oder Forelle blau, Maultaschen oder Sauerbraten, Spargel mit Morcheln oder Rehrücken Baden-Baden, Baumkuchen oder Helgoländer H…

lieferbar ab 30.9.2026.

Buch

Ghillie Ba¿An
500 Asiatische Rezepte

Die asiatische kulinarische Kultur, die ihre Wurzeln im alten China hat, basiert auf einer Ausgewogenheit von Aromen, Wohlbefinden, Raffinesse und kunstvoller Präsentation. "500 asiatische Rezepte&qu…

lieferbar ab 15.9.2026.

Buch

Andreas Buhl,
Das Hessen-Kochbuch

Hessische Küche neu entdeckenDeftig, ehrlich und voller Tradition: Das Hessen-Kochbuch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch das Herz Deutschlands. Von der berühmten Frankfurter Grünen Soße über…

lieferbar innerhalb von 1-3 Tagen

Buch

Alexander Herrmann,
Aufgegabelt. Das Kochbuch

Das offizielle Begleit-Kochbuch zur beliebten Sendung "Aufgegabelt" im Bayerischen RundfunkÜber 65 Rezepte von Alexander Herrmann zum NachkochenDas Beste aus 10 Staffeln: Die Lieblingsrezepte vo…

sofort lieferbar

Buch

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