Schlagwort Kochen / Italien – all Bücher, Page 4

Phaidon,
Der Silberlöffel - Pasta

Dieses Buch ist der ultimative Guide zu italienischer Pasta . Nach Nudelsorten sortiert präsentiert es die besten Rezepte aus der berühmtenSILBERLÖFFEL-Küche - seit über 70 Jahren die beliebteste Kochbuch…

lieferbar ab 1.4.2026.

Buch

Cornelia Poletto
Polettos Pasta Passione

"Pasta macht einfach glücklich", findet Cornelia Poletto. Wenn sie Freunde einlädt, gibt es kein Sterne-Menü, sondern ihre absolute Lieblingspasta: Spaghetti Vongole - sie schmeckt nach Sommerur…

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Buch

Alessandra de Respinis,
Cicchettario

Ein cicchetto ist ein schneller, appetitanregender Happen, der im Stehen gegessen wird. Ein ombra ist ein Glas Weiß- oder Rotwein, das man zur Stunde des Aperitifs zu sich nimmt, um sich von der Mittagshi…

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Buch

Dieter Richter
Con gusto

Salto - volume 263

Wer zu Goethes Zeiten nach Italien reiste, suchte Augenlust, nicht Gaumenschmaus. Über Jahrhunderte hinweg galt die italienische Küche den Besuchern aus dem Norden als ungenießbar und gesundheitsschädlich…

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Buch

Catherine Roig,
Lago. Die Küche der norditalienischen Seen

Der Genussführer für die Seen NorditaliensDie Seen im Norden Italiens sind weit mehr als nur ein malerischer Anblick - sie sind ein Schatz an kulinarischen Erlebnissen , die darauf warten, entdeckt zu wer…

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Buch

Allen Rucker,
The Sopranos Family Cookbook

Featuring fabulous Southern Italian recipes, photos, and lore from HBO's hit show, this cookbook will have millions of fans eating like America's favorite mob family. The history of Neapolitan cuisine is …

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Buch

Joe Sasto
Breaking the Rules

NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF FALL 2025: Epicurious , Bon AppétitA bold, fun, and daring collection of recipes that break the rules of Italian cooking from Top Chef and Food Network star Joe Sasto.It…

lieferbar ab 15.11.2025.

Buch

Walter Schübler
Küchen-Revoluzzer

Italien ohne Pasta, Wien ohne Mehlspeis, Böhmen ohne knedlík, Zuckerbäckerei ohne Zuckerbäckerstil: Nach 'Vom Essen zwischen den Kriegen' öffnet Walter Schübler ein weiteres Mal sein kulinarisches Archiv.…

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Buch

The Silver,
The Regional Italian Cookbook

Featured in Eater , Bookpage , and The Pittsburgh Post-Gazette'A master class in the inner workings of a proper Italian recipe collection.' - EaterItaly's most trusted home cooking resource presents a ric…

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Buch

Sebastian Späth, Daniel Gottschlich,
Grazie Roma

Daniel Gottschlich erhielt als erster Koch das Stipendium an der Deutschen Akademie in Rom - die bedeutendste Auszeichnung für deutsche Künstler im Ausland. Sieben Wochen lang überließ er seine Kölner Res…

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Buch

Sven Teichmann,
Pizza Passion

Der erfolgreichste Pizzakanal im NetzEinfach nur "wie beim Italiener" reicht Sven Teichmann nicht. Wenn er von selbst gebackener Pizza spricht, dann ist das Liebe und Leidenschaft pur. Deshalb h…

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Buch

Mimi Thorisson
A Kitchen in Italy

Discover the rich culinary treasures of Italian cuisine in this personal, transportive collection of 100 simple yet elegant recipes from the award-winning author of Old World ItalianMimi Thorisson first c…

lieferbar ab 11.11.2025.

Buch

Luca Vasta
Spaghetti-Pop

Süditalienische Küche leben und genießen - live und unpluggedLuca Vasta begeistert ihre Community auf Instagram und TikTok mit ihren Songs und ihren Empfehlungen für den nächsten Italienurlaub. Mit ihrer …

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Buch

Alice Vollenweider
Italiens Provinzen und ihre Küche

Salto - volume 270

Ein ungewöhnliches Buch, mit dem man sowohl reisen als auch kochen kann. Alle wichtigen Regionen Italiens werden mit ihren Küchen vorgestellt und mit den Menschen, die diese Küchen bevölkern, als Köche od…

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Buch

Holger Zurbrüggen,
Die Risotto-Bibel

DAS Standardwerk für Risotto! Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche . Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes Wohlfühlgericht . Allerdings st…

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Buch

Antipasti

Thorbeckes Kleine Schätze

Alle lieben die Küche aus Bella Italia! Dabei hat die italienische Küche weit mehr zu bieten als Pizza und Pasta. Bei gegrilltem Gemüse aus Ligurien, Pancetta aus der Toskana oder Reisbällchen aus Sizilie…

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Buch

Dolce Vita

Geschenkideen für Reisefans

Bezaubernder Spiralaufsteller voller Genuss und italienischem LebensgefühlSeit Jahrhunderten zieht es Dichter und Denker, Sonnenhungrige und Kultursuchende, Naturliebhaber und Genießer nach Italien. Und w…

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Buch

Italien! Das Goldene von GU

GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher, Kochen international

Glänzende Zeiten für Fans italienischer Kochkunst: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um Pasta, Carne, Pesce und Co. gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Italien! Das Gol…

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Buch

Originale

Alles über die Herkunft, die Auswahl, den Einkauf und die Zubereitung der wichtigsten Zutaten der traditionellen italienischen Küche für ein authentisches Kocherlebnis zu Hause. Die Qualität der italienis…

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Buch

Osteria

Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi…

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Buch