Schlagwort Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild – alle Bücher, Seite 3

Martin Kintrup,
Einfach mal Wild

Einfach kochen mit Wild: Leicht umsetzbare Rezepte für Hase, Hirsch und Co.Wildfleisch lässt sich gut in die Alltagsküche integrieren. Das zeigt Martin Kintrup mit diesem Buch. Der erfahrene Kochbuchautor…

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Buch

Martin Kintrup,
Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht

GU Kochen & Verwöhnen einfach clever

Immer nur Salz und Pfeffer? Schön und gut, aber manchmal braucht es einfach ein bisschen mehr: die säuerliche Note von feinem Senf, die komplexe Schärfe von Harissa oder die Kräuterwürze eines Pestos. Wür…

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Buch

Martina Kittler
Happy Buddha Bowls

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Happy Buddha BowlsBunte und gesunde Gerichte aus einer Schüssel - hier kommen kreative Buddha-Bowl-Rezepte!Sie wollen sich gesund ernähren und dabei isst das Auge auch mit?Sie lieben Abwechslung und versc…

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Buch

Michael Klonovsky
Bei Tische altert man nicht

Edition Sonderwege

A tavola non si invecchia - 'Am Tisch altert man nicht' -, heißt ein italienisches Sprichwort. In seinem Buch erklärt Michael Klonovsky, was auf dem Tisch stehen sollte, damit der Ausspruch wirklich zu se…

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Buch

Michael Koch, Guido Schmelich
Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart

Livin' la SOUS VIDE loca!Dieses Kochbuch lässt Gourmet-Herzen höherschlagen! Hier werden Sie in die Welt des Garens von vakuumverpackten Köstlichkeiten eingeführt - und möchten Sie wahrscheinlich nie wied…

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Buch

Drees Koren,
Smoke & Fire. 70 Rezepte für die Outdoor-Küche am offenen Feuer

Die Kunst des Grillens am offenen FeuerErleben Sie die authentische Kunst des Grillens und Räucherns mit dem perfekten Grillbuch für alle, die die handwerklichen Ursprünge des Grillens und Räucherns liebe…

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Buch

Olaf Kosert
So schmeckt Brandenburg

Entdecken Sie die Brandenburger Küche! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert in diesem Buch 80 authentische Landküchenrezepte, die auf seinen Touren durchs Land entstanden sind. Ob sa…

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Buch

Thomas Krause,
Grillen für Männer - 80 Rezepte ohne Schnickschnack

Innovative Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Desserts und Beilagen - das richtige Buch für jeden Grillfan und alle, die es werden wollen. Gegrillt wird inzwischen rund ums Jahr und damit es spanne…

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Buch

Harumi Kurihara,
Harumis leichte japanische Küche

So schmeckt JapanExotische Geschmackskombinationen & herrliche Aromen - holen Sie sich mit diesem Kochbuch die japanische Esskultur in Ihre heimische Küche! Japans berühmteste Köchin Harumi Kurihara s…

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Buch

Sarah Lachhab,
Zu Gast in Schottland

Durch die schottische Küche mit 60 traditionellen und modernen RezeptenWillkommen in der Küche Schottlands! In 60 Rezepten erhalten Sie in diesem einmaligen Kochbuch einen spannenden Einblick in die schot…

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Buch

Die Landfrauen
Kulinarische Schätze vom Münsterland bis zu den Alpen

Landfrauen aus drei Bundesländern machen sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland. Im Mittelpunkt der erfolgreichen Koproduktion der Landfrauenformate von BR, WDR und SWR stehen regionale S…

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Buch

Shu Han Lee,
Singapur

Kunterbunt und multikulti - Singapur in 80 Rezepten ¿ Nasi Goreng, Laksa, kultige Spaghetti mit Chili und Krabben: Alle Klassiker der singapurischen Küche in einem Buch ¿ Mit nur wenigen Basics aus Superm…

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Buch

Sascha Lotzmann
Ku¿stenglut: Das große Buch für den Kamadogrill

Du liebst Grillen, Smoken und Backen? Willst das Raucharoma der Holzkohle haben, aber trotzdem effizient arbeiten? Dann ist der Keramikgrill - aka Kamado - deine Wahl. Der Kamado speichert die Hitze gleic…

lieferbar ab 3.4.2026.

Buch

Uyen Luu,
Vietnameasy

Köstliche vietnamesische Rezepte für jeden TagExotische Zutaten und verführerische Würzaromen - die vietnamesische Küche gehört zu den vielfältigsten Asiens. Dieses asiatische Kochbuch lockt mit 80 authen…

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Buch

Hugh Mangum, Shana Liebman
Barbecue

Featured by NBC's TODAY SHOW, The Sunday Times, Hello Magazine, Daily Mail, theIndependent, Waitrose Weekend, Stylist, Monocle, Great British Chefs, The Caterer**The ultimate guide to cooking with fire an…

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Buch

Klaus Mann, Achim Reske
Deutschlands Top 50 Wurstrezepte zum Selbermachen

Achim Reske und Dr. Klaus Mann haben sich die Klassiker zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen vorgenommen und die Rezepturen, die bisher nur auf das Fachpublikum zugeschnitten waren, für …

lieferbar ab 30.4.2026.

Buch

Aylin Meric
Lipödem einfach lindern

Leichter leben mit Lipödem - Wissen, Alltag & Ernährung, die wirklich etwas verändernSchwere, schmerzende Beine, blaue Flecken "aus dem Nichts", Diäten ohne sichtbaren Erfolg und immer wiede…

lieferbar ab 16.2.2026.

Buch

Pippa Middlehurst,
Ramen, Bowls und Dumplings

Asiatisches Kochbuch für Bowl-Liebhaber*innenHier vereinen sich die vielfältigen Aromen Asiens zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen in einer Schüssel! Mit 66 asiatischen Rezepten holen Sie sich Rame…

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Buch

Yui Miles,
Thai made easy

Die Vielfalt der thailändischen Küche im Nu entdeckenIn diesem asiatischen Kochbuch finden Sie über 70 geschmacksintensive und vielseitige Alltagsrezepte der thailändischen Küche. Mit leicht erhältlichen …

mind. 2 Monate

Buch

Bilal Mohamad
Auf der Jagd nach dem besten Döner - Der ultimative Döner-Reiseführer von Big Baba

Du denkst, du kennst und liebst Döner? Mit diesem Buch wirst du merken: Du warst dein Leben lang ein Anfänger.Du bist auf der Jagd nach den heißesten Döner-Läden und willst wissen, wo der Döner am geilste…

lieferbar ab 2.2.2026.

Buch