Schlagwort Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen – alle Bücher, Seite 5

Tanja Dusy
Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch - mit edler Ausstattung und Farbschnitt

Fiesta Mexicana!Mexiko gehört definitiv zu den Traumreisezielen, denn Mexiko hat einiges zu bieten - nicht nur während der Fußball-WM! Paradiesische Strände, farbenfrohe Dörfer und aromatische Gerichte, d…

lieferbar ab 4.3.2026.

Buch

Fenja Egede
Grönland Kochbuch: Die leckersten Rezepte der grönländischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Suppen, Desserts & Getränken

Grönland-Kochbuch: Überraschende, authentische und einzigartig köstliche Geschmacksvielfalt aus dem frostigen Reich des ewigen EisesBei "Grönland" denken Sie zunächst an Eisschollen, Polarlichte…

sofort lieferbar

Buch

Henrik Elbers,
Wild & Würzig

Dieses außergewöhnliche Kochbuch zeigt, wie vielseitig, aromatisch und modern Schwarzwild sein kann. Von deftigen Braten über raffinierte Eintöpfe bis hin zu kreativen Vorspeisen - hier trifft jagdliche B…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Hanna Enderlein
Unser großes Kochbuch

Dieser Küchenklassiker aus den 1970er-Jahren bietet auf die vier Hauptmahlzeiten des Tages (Frühstück, Mittag, Nachmittag, Abendbrot) verteilt mehr als 1 500 praktikable Rezepte für gute "Hausmannsko…

lieferbar ab 17.3.2026.

Buch

Esther Erwteman,
Nosh

Moderne vegetarische jüdische Küche - Neue Aromen, alte Traditionen, überraschende RezepteIn Nosh zeigt Esther Erwteman, wie lebendig und vielfältig die moderne jüdische Küchen sein kann. Jüdische Gericht…

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Buch

Mareike Falkner
Anti Neurodermitis Kochbuch: Die leckersten Rezepte für eine entzündungsarme Ernährung - für weniger Juckreiz - inkl. 30-Tage-Ernährungsplan, Frühstück, Brote, Soßen, Dips & Aufstriche

Anti Neurodermitis Kochbuch: Wie Sie entzündungshemmend, lecker und ohne exotische Zutaten kochen - auch wenn Sie von Hautproblemen schon lange frustriert sindStellen Sie sich vor, Ihre Haut beruhigt sich…

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Buch

Alba Farnós Viñals
Die Schweiz topfüber

Lokal, hausgemacht und entschieden zeitgenössisch: Alba Farnós Viñals, die junge, kreative Chefköchin der Auberge de l'Abbaye in Montheron (VD), wirft einen neuen Blick auf unsere traditionelle Küche. Sie…

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Buch

Stuart Farrimond
The Science of Flavour

They say you eat with the eyes. But we now know that smell, texture, temperature, colour and even atmosphere - down to the background music - influence how we perceive flavour.As anyone who has lost their…

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Buch

Giuseppe Federici,
Kochen alla Nonna

Über 80 typisch italienische Familienrezepte - komplett vegan Oma-Enkel-Duo : Giuseppe und seine Nonna Marianna bringen vegane Köstlichkeiten auf den Tisch Bella Italia in 80 unkomplizierten Rezepten : v…

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Buch

Fine Food Days Cologne,
Genial einfach

'Gute Zutaten sind das Wichtigste beim Kochen. Dazu ein bisschen Geduld und gute Organisation - dann gelingt jedes Gericht', erzählt Julia Komp, Betreiberin des Sternerestaurants Sahilä. 'Wer selbst richt…

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Buch

Margot Fischer
Bayou

Die Küche der Cajun und Creole Lebenslust ist an der Wiege des Jazz allgegenwärtig. Cocktails und Speisen reflektieren die Freude am Genuss. Dieses Buch macht die Geschichte des Landes, das sich stark von…

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Buch

Ilse Fischer,
Lasagne, Moussaka und Co.: Das Glück in Schichten

Unzweifelhaft ist Lasagne einfach lecker. Es gibt den Klassiker aus der Emilia-Romagna, doch hat jede Region Italiens ihr eigenes Rezept, z.B. die Vincisgrassi der Marken. Und was Griechenland sein Pastit…

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Buch

Patrizia Fontana
La Mia Cucina

Seit über dreissig Jahren betreibt Patrizia Fontana ein italienisches Feinkostgeschäft mit eigener Pastamanufaktur in Zürich. Ihre Ravioli mit hauchdünnem Teig, Nudeln, Lasagne, Gnocchi sind stadtbekannt …

mind. 2 Monate

Buch

Sara Forte,
Around our Table

Ein Familienkochbuch für gesunde Alltagsküche und besondere MomenteSara Forte lädt mit Around Our Table an ihren Familientisch ein. In diesem liebevoll gestalteten Kochbuch präsentiert sie kreative, allta…

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Buch

Marc Fosh,
Mallorca

Ein kulinarischer Liebesbrief an MallorcaMallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte Menschen, aber vor allem auch für fantastische mediterrane Küche. Marc Fosh, Sternekoch und Inhabe…

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Buch

Björn Freitag, Anja Tanas,
Der Vorkoster

Kochbücher von Björn Freitag

Die besten Rezepte und Küchentricks Seit acht Jahren ist Björn Freitag als "Der Vorkoster" für den Westdeutschen Rundfunk unterwegs in Sachen Lebensmittel und besseres tägliches Essen. Endlich b…

sofort lieferbar

Buch

Björn Freitag
Viel für wenig - Einfach clever kochen

Kochbücher von Björn Freitag

Viel Hunger aber wenig Zeit und Budget? Und am Tisch eine Menge anspruchsvoller Esser mit unterschiedlichsten Vorlieben? Kein Problem mit den cleveren Rezepten von Profikoch Björn Freitag: Die schmecken i…

sofort lieferbar

Buch

Sascia Fröhlich
Wohlfühlküche für jeden Tag

Wohlfühlküche für jeden TagDer Duft von frisch gebackenem Brot, ein Glas Gurkensalat im Vorratsregal, ein wärmendes Süppchen auf dem Tisch und das gute Gefühl, zu wissen, was drin ist. Dieses Buch bringt …

lieferbar ab 27.4.2026.

Buch

Marlene Gamper
Meine Küchenschätze Alpen

Südtirol, das ist mediterrane Atmosphäre, urige Hütten, großartige Berglandschaften und liebenswerte Menschen und Gastgeber. Nicht umsonst ist Südtirol das beliebteste Reiseziel der Deutschen. Die Alpenkü…

lieferbar ab 30.4.2026.

Buch

François-Régis Gaudry,
Die Gourmet-Bibel Frankreich

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über…

sofort lieferbar

Buch