Canning And Preserving – alle Bücher, CDs und LPs

Donnelly Kaitlyn
Canning and Preserving Food for Beginners

Berries, tomatoes, zucchini, cucumbers, peaches, apples, carrots everywhere! It is time to get canning when blessed with too much of a worthy, ripe, juicy thing. Here is how to can like a pro. Home Food P…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Familienküche aus dem Vorrat

Ein gut durchdachter Vorrat in Kühlschrank, Tiefkühltruhe und Vorratsschrank ist halb gekocht. Über 100 schnelle, frische und inspirierende Rezepte von Dr. Oetker zeigen, wie Sie im Nu eine leckere Mahlze…

sofort lieferbar

Buch

Himmlisch & Haltbar

Himmlisch & Haltbar zeigt: Einmachen ist mehr als Haltbarmachen. In Tschechien - einem der säkularsten Länder Europas - ist das Einlegen von Obst und Gemüse fast eine Religion. Über Generationen weite…

lieferbar ab 26.2.2026.

Buch

Nadine Schünemann
Fermentieren - Twist your Taste!

Einfach starten - vielseitig genießenKnisternde Gläser, sprudelnde Kulturen, überraschende Aromen - Fermentieren ist der Food-Trend, der Genuss, Gesundheit und Kreativität verbindet. Was früher als veralt…

lieferbar ab 18.3.2026.

Buch

Volker Mehl
Kochen im Einmachglas

GU KüchenRatgeber

Ob Beruf, Familie, Hobbies oder Haushalt - oft bleibt im hektischen Alltag kaum Zeit für gesundes und stressfreies Kochen. Das neue Buch von Deutschlands bekanntestem Ayurvedakoch Volker Mehl bietet die p…

sofort lieferbar

Buch

Anna Ostermeier, Susann Kreihe
Annas Hofküche

Anna Ostermeier lebt ihren Traum: Gemeinsam mit ihrem Mann Jörg hat sie den Hasenberghof bei Adelsried im Augsburger Land übernommen. Hier halten sie Legehennen nach dem Bruderhahn-Prinzip, ziehen vergess…

sofort lieferbar

Buch

Susann Kreihe
Urlaubs-Feeling im Einmachglas

Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausge…

sofort lieferbar

Buch

Tim Spector,
Die Wissenschaft der Fermentation

Fermentierte Nahrungsmittel sind Trend. Das Fermentieren, eine der ältesten und günstigsten Techniken zur Zubereitung und Konservierung von Lebensmitteln und Getränken, wird wiederentdeckt. Doch was zählt…

lieferbar ab 10.3.2026.

Buch

Christoph Marx, Lennart Wiese
Fermentiert

Dieses Buch bringt Fermentation direkt in deine Küche. Mehr als 80 Rezepte führen von den Grundlagen bis zu kreativen Gerichten: klassische milchsauer gereifte Fermente wie Kimchi, Sauerkraut, Lakto-Tomat…

lieferbar ab 21.11.2025.

Buch

Claudia Heine
Geschenkeatelier. Eingemachtes & Haltbares.

Mit Liebe gemacht und verpacktOb Geburtstag, Hochzeit oder Weihnachten - zu vielen Anlässen sind wir auf der Suche nach dem passenden Geschenk für unsere Liebsten . Und was könnte mehr Freude bereiten als…

sofort lieferbar

Buch

Julia Skinner
Essential Food Preserving

The must-have reference guide to all the methods used for preserving every type of food---from canning vegetables to making fruit wines to curing meat---with more than 250 recipes and creative zero-waste …

Erscheint bald

Buch

Tomaso Mannu
The Mindful Kitchen Map

This innovative cookbook, written by vegan chef influencer known as the Mensch Chef, rewrites the kitchen rulebook, moving away from stuffy tradition to neurodiversity-friendly techniques, mapping your jo…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Yoko Nakazawa
The Japanese Art of Pickling & Fermenting

Discover the centuries-old practices of Japanese pickling and fermenting, and learn to make delicious, preserved vegetables at home.In The Japanese Art of Pickling and Fermenting , preserving expert Yoko …

sofort lieferbar

Buch

Theo A Michaels
The Kitchen Cupboard Chef

65 ingenious short-cut recipes that show how canned, jarred and bottled ingredients are not only convenient and budget-friendly but delicious too!Chef Theo Michaels presents a collection ofsimple and deli…

lieferbar ab 13.1.2026.

Buch

Holly Capelle
Preserving the Seasons

Straightforward best practices for canning, jamming, infusing, drying, dehydrating, freezing, freeze-drying, and quick-pickling all in one place! With 100+ recipes for using what you preserved.Preserving …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

God is a Pickle

Himmlisch & Haltbar zeigt: Einmachen ist mehr als Haltbarmachen. In Tschechien - einem der säkularsten Länder Europas - ist das Einlegen von Obst und Gemüse fast eine Religion. Über Generationen weite…

lieferbar ab 26.2.2026.

Buch

Dk, Robin Sherriff
The Science of Fermentation

"A vital resource for the ferment-curious" JAMES READ "This book will inspire a whole new generation of fermenters" KENJI MORIMOTO "A rich resource that enlightens and inspires&qu…

lieferbar ab 9.12.2025.

Buch

Sara Daigle
Amish Family Table

Authentic Amish breakfasts, dinners, desserts, and preserves!Sara Daigle grew up in an Amish home where she and her nine siblings enjoyed homecooked meals around the table three times a day. At one time, …

Erscheint bald

Buch

Georgia Varozza
The Homestead Winter Pantry

This commonsense guide helps families prepare for the what-ifs of daily living and experience the peace and confidence that come with a well-prepared pantry.Inclement weather. Power outages. Wildfires. Ch…

sofort lieferbar

Buch

Mary Bryant Shrader
The Modern Pioneer Pantry

Fill your pantry, save money, and eat healthier using time-tested methods from Mary Bryant Shrader of the Mary's Nest YouTube channel.There is no better way to preserve food than by using the methods our …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch