Koch dich nach Israel

Tanja Dusy

Buch

30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Shakshouka, Rote-Bete-Falafeln, Baba Ganoush und mehr

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Publisher:: Edition Michael Fischer, 03/2023
Binding:: Gebunden
Language:: Deutsch
ISBN-13:: 9783745915532
Item number:: 11096278
Volume:: 80 Pages
Weight:: 350 g
Format:: 216 x 173 mm
Thickness:: 10 mm
Release date:: 28.3.2023

Blurb

... und genieße die Vielfalt!

Entdecke Israel von seiner kulinarischen Seite - ob mit Fleisch und Fisch, vegetarischen Gerichten oder süßen Naschereien

Träum dich ins Land von Hummus und Falafeln: Mit beeindruckenden Bildern und Wissenswertem zur Levante-Küche

Aufregend und lecker: Baba Ganoush, Hähnchen-Kebab mit Joghurtmarinade, Mandelpudding und vieles mehr!

Biography

Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag.