Sylwia Erdmanska-Kolanczyk: Pancakes, Pfannkuchen und Crêpes
Pancakes, Pfannkuchen und Crêpes
Buch
- 30 süße und herzhafte Rezepte
- riva, 01/2020
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Buch
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783742313089
- Bestellnummer: 9558102
- Umfang: 64 Seiten
- Gewicht: 147 g
- Maße: 208 x 146 mm
- Stärke: 10 mm
- Erscheinungstermin: 22.1.2020
Klappentext
Ob klein oder groß, dünn oder dick, herzhaft oder süß - Pfannkuchen gehören zweifelsohne zu den beliebtesten Eierspeisen. Wie wäre es zum Beispiel mit saftigen Schoko-Himbeer-Pancakes oder hauchdünnen Vanille-Crêpes? Oder den extra hohen und besonders fluffigen japanischen Pancakes, die gerade voll im Trend liegen? Und auch als herzhafte Snacks sind Pfannkuchen ganz schön vielseitig, zum Beispiel mit Spinat- und Fetafüllung oder mit Hokkaido-Kürbis. Dieses Buch zeigt viele leckere und auch mal überraschende Varianten für den Klassiker: Mal wird das Mehl variiert, mal die Füllung oder das Topping, und sogar Pancakes aus dem Ofen sind dabei.Anmerkungen:
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