Sven-David Müller: Das große Arthrose-Kochbuch, Gebunden
Das große Arthrose-Kochbuch
- Über 130 köstliche Rezepte mit allen wichtigen Ernährungsregeln und Küchentipps. Pro Portion: Nährwerte und Angaben zu Vitamin E und C, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren. Alle wichtigen Ernährungsregeln und Küchentipps
- Publisher:
- Humboldt Verlag, 02/2022
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783842631120
- Item number:
- 11078776
- Volume:
- 176 Pages
- other:
- 105 Farbfotos
- Edition number:
- 22004
- Ausgabe:
- 4., überarbeitete Auflage
- Weight:
- 559 g
- Format:
- 242 x 172 mm
- Thickness:
- 15 mm
- Release date:
- 8.2.2022
Blurb
Alles Wissenswerte über eine arthrosegerechte Ernährung in einem Buch Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium, Kalium und Magnesium
Mit der richtigen Ernährung Schmerzen lindern Eine arthrosegerechte Ernährung ist in erster Linie eine leichte Ernährung. Sie hilft dabei, Kalorien einzusparen und damit die Schmerzen besser in den Griff zu bekommen. Neben knochenstärkendem Kalzium, Vitamin D und den Antioxidantien Vitamin E und C sowie Selen spielen entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger erklären, wie sich die Nährstoffe gezielt in die Ernährung einbauen lassen. Über 130 leckere Rezepte für die ganze Familie haben sie für ihr Kochbuch auf dieser Basis außerdem zusammengetragen. Sie sind vitamin- und ballaststoffreich und entsprechen den modernen Grundsätzen einer gesunden Ernährung.
Aus dem Inhalt: Volkskrankheit Arthrose Gesund essen bei Arthrose Die 10 wichtigsten Ernährungstipps auf einen Blick
Biography (Sven-David Müller)
Sven-David Müller ist seit 1989 in der Diät- und Ernährungsberatung tätig. Zugleich ist er Vorsitzender des Deutschen Kompetenz zentrums Gesundheitsförderung und Diätetik e.V. Für seinen Einsatz in der Ernährungsaufklärung hat er das Bundes verdienstkreuz erhalten. Durch seine Bücher, Vorträge und Medienpräsenz ist er als Diät- und Ernährungsexperte im deutschsprachigen Raum bekannt.Biography (Christiane Weißenberger)
Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.Notes:
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