Sandra Schumann: Eis, Sorbets & Frozen Joghurts
Eis, Sorbets & Frozen Joghurts
Buch
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 02/2022
- Einband: Flexibler Einband
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833881718
- Bestellnummer: 10801201
- Umfang: 62 Seiten
- Gewicht: 204 g
- Maße: 195 x 163 mm
- Stärke: 9 mm
- Erscheinungstermin: 2.2.2022
- Serie: GU KüchenRatgeber
Klappentext
Eis ganz einfach selbst machen! Himmlisches Sahne- und Milcheis, fruchtiges Sorbet und cremiger Frozen Joghurt - mit und ohne Eismaschine schnell und kinderleicht!Ob im Hochsommer, beim Kindergeburtstag oder Serienabend auf dem Sofa: Eis schmeckt immer. Und ein selbstgemachtes gleich doppelt. Nie mehr vor Eisdiele warten - stattdessen eine prall gefüllte Gefriertruhe voll mit leckeren und kreativen Sorten. Mit den Rezepten zu Eis, Sorbets und Frozen Joghurts von Autorin Sandra Schumann brechen auch zuhause herrliche Eiszeiten an. Dazu fehlen im KüchenRatgeber auch nicht die passenden Tipps zum Einfrieren, Tiefkühlen, Vorbereiten und Portionieren.
Cremige EisrezepteDie Autorin zeigt im ersten Kapitel, wie einfach es ist, mit wenigen, hochwertigen Zutaten köstliches Sahne- und Milcheis zuzubereiten, z. B.:
Gesalzenes Butterkaramelleis
Heidelbeereis mit Baiser
Weißes Schokoladeneis mit Thymian
Kaffee-Keks-Eis
Sorbet & GranitaLeichte, fruchtig-frische Eisalternativen - mit oder ohne Eismaschine zubereitet mit Früchten, Kaffee, Likör oder Nüssen. Die Bandbreite von Sorbet und Granita ist riesengroß. Probieren Sie diese Kreationen:
Ananas-Passionsfrucht-Sorbet
Johannisbeer-Sorbet mit Minze
Gurken-Pfefferminz-Granita
Espresso-Granita mit Schuss
Frozen Joghurt & SpecialsDer Trend zum gefrorenen Joghurt ist ungebrochen - denn das weiße Glück ist kinderleicht und himmlisch lecker. Ganz egal ob Sahnejoghurt oder die vegane Alternative, mit den Eis Rezepten begeistern Sie ihre Freunde und Familie auf jeder Party:
Mango-Cheesecake-Eis
Geschichtetes Eiskonfekt
Eis-Sandwich mit Kokos
Himbeer-Joghurt-Eis am Stiel
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.