Sabine Egelhaaf: so schmeckt die Region, Flexibler Einband
so schmeckt die Region
- Rezepte von Initiativen aus dem Herzogtum Lauenburg und dem Schaalseeraum
- Herausgeber:
- Forum für Kultur und Umwelt im Kreis Herzogtum Lauenburg
- Verlag:
- KRAUTin Verlag, 12/2025
- Einband:
- Flexibler Einband
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783967031614
- Artikelnummer:
- 12594221
- Umfang:
- 104 Seiten
- Sonstiges:
- 86
- Altersempfehlung:
- 3 - 99 Jahre
- Gewicht:
- 450 g
- Maße:
- 207 x 205 mm
- Stärke:
- 12 mm
- Erscheinungstermin:
- 18.12.2025
Klappentext
Es kommt im Gewand eines Kochbuchs daher, ist aber in der Ta ein Kunstbuch. "So schmeckt die Region" zeigt, wie gemeinsames Kochen zu einem öffentlichen Raum werden kann, in dem ökologische Verantwortung, soziale Fragen und regionale Wertschöpfung zusammenkommen. Ausgehend von Initiativen und Aktionen des Lauenburger Kunstvereins verbindet das Buch des "Forum für Kultur und Umwelt" lokale Rezepte mit der Idee einer solidarischen, nachhaltigen Lebensweise. Es versteht Ernährung als kulturelle Praxis, als Möglichkeit der Teilhabe - und als Ausgangspunkt für gesellschaftliche Veränderung. Denn auch das ist bekanntlich eine Kunst.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
