Petra Hola-Schneider: Low Carb - Brot & Brötchen. Glutenfreie Rezepte, Kartoniert / Broschiert

Petra Hola-Schneider

Low Carb - Brot & Brötchen. Glutenfreie Rezepte

Buch

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Fotos:: Anke Schütz
Verlag:: Bassermann, Edition, 01/2027
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783809453161
Artikelnummer:: 12939863
Umfang:: 88 Seiten
Sonstiges:: durchgehend farbige Abbildungen
Erscheinungstermin:: 13.1.2027

Klappentext

Low Carb - nicht Low Geschmack

Was gibt es Schöneres als frisch gebackenes Brot, duftende Brötchen oder eine knusprige Brezel? Mit den abwechslungsreichen Low-Carb-Rezepten in diesem Buch wird der Gang zum Bäcker oder Backshop überflüssig: Nussmehl, Saaten, Quark und Frischkäse sorgen für lockere Teige ganz ohne Weizen & Co. Petra Hola-Schneider zeigt, wie aus Brot und Brötchen kreative Frühstücks-, Brunch- und Abendessen-Ideen entstehen - von herzhaften Brotzeiten bis hin zu leckeren Burgern. Selbst gebacken schmeckt eben am besten und ist gesund!

Glutenfrei und köstlich!
Von der Foodbloggerin Petra Hola-Schneider, alias Holla die Kochfee
Sonntagsbrötchen, Brezeln und knusprige Brote ganz easy ohne Weizen, Roggen und Co.
Stattdessen mit Flohsamenschalen, Kokos- und Nussmehl, oder Käse und Gemüse im Teig. Toastbrot, Baguette und Bagels gelingen im Handumdrehen
Willkommen im Brothimmel!

Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen