Peter Neugebauer: Backen einfach für jedermann, Kartoniert / Broschiert
Backen einfach für jedermann
- Verlag:
- tredition, 05/2023
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783347949812
- Artikelnummer:
- 11533192
- Umfang:
- 85 Seiten
- Altersempfehlung:
- 10 Jahre
- Gewicht:
- 352 g
- Maße:
- 292 x 201 mm
- Stärke:
- 6 mm
- Erscheinungstermin:
- 30.5.2023
Klappentext
Diese vierteilige Reihe aus Ratgeber, Koch-, Back- und Sachbuch ist einfach geschrieben und von jedermann umzusetzen beziehungsweise anwendbar. Es sind Rezepte als Grundlage für eigene Ideen sowie Experimente mit Gewürzen oder verschiedenem Gemüse und anderen Zutaten für eigene leckere Gerichte. Die Basis sind frische, heimische Zutaten der Saison und keine industriell hergestellten Fertigprodukte, die um die halbe Erde transportiert wurden. Geschrieben sind diese Bücher für junge Menschen, die sich in der Küche versuchen möchten, Menschen mit Handycap und jene, die nicht kochen oder backen können. Einige Rezepte hat mein zehnjähriges Enkelkind bereits erfolgreich nachgekocht und nachgebacken. Das Ergebnis war gut und es hat geschmeckt. Wichtiger für mich war aber, dass die Abläufe der Rezepte verstanden wurden und umsetzbar waren.
Biografie
Peter Neugebauer sammelte bereits viele Jahre Briefmarken, bevor er sich den Münzen zuwandte. Schnell kristallisierte sich sein Hauptinteresse für Besonderheiten, insbesondere für Varianten der DM-Währung, heraus. 1998 gründete er die Arbeitsgemeinschaft der EPA-Freunde, ein Zusammenschluss von Varianten- und Fehlprägungssammlern. Als Autor mehrerer Fachartikel und des DM-Variantenkatalogs gilt Neugebauer als einer der Spezialisten für Varianten und Fehlprägungen in Deutschland.Anmerkungen:
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