Mora Fütterer: Genussmomente: Schnelle Sommerküche, Fester Einband

Mora Fütterer, Gabriele Gugetzer, Janina Lechner, Christina Wiedemann

Genussmomente: Schnelle Sommerküche

Buch

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Verlag:: Edition Michael Fischer, 02/2022
Einband:: Fester Einband
ISBN-13:: 9783745910322
Gewicht:: 300 g
Maße:: 215 x 174 mm
Stärke:: 12 mm
Erscheinungstermin:: 22.2.2022

Klappentext

Leichte Küche für heiße Tage!
Hier steht keiner lange am Herd: fixe Rezepte für knackige Salate, leichte Hauptgerichte, erfrischende Desserts und Drinks
Köstliche Vielfalt für jeden Geschmack - kreative Gerichte mit Fleisch, vegetarisch oder vegan
So entsteht ein traumhaftes Sommermenü: Spinatsalat mit Grapefruit, BBQ-Tempeh-Bowl, Gurken-Basilikum-Limo und mehr!

Biografie (Gabriele Gugetzer)

Gabriele Gugetzer, Autorin aus Hamburg, lebte lange Zeit in London. Der bekennende Teatime-Fan genießt in Londons großen und kleinen Teehäusern mehrmals im Jahr stilecht die britische Teatime.

Biografie (Christina Wiedemann)

Christina Wiedemann ist Diplom-Ökotrophologin. Nach ihrem Studium an der TU München-Weihenstephan arbeitete sie in verschiedenen PR-Agenturen für internationale Kunden aus der Ernährungsbranche. Ihr Interesse fürs Schreiben entdeckte sie während eines Volontariats in einem Verlag, das sie im Bereich "Ernährung und Gesundheit" absolvierte. Viel Erfahrung wie gesunde Ernährung in der Praxis gelebt werden kann, sammelte Christina Wiedemann während ihrer Arbeit in der "KinderKüche" in München. Dort beigeisterte sie Kinder und Jugendliche für ausgewogene Ernährung und führte sie ans "Selberkochen" heran. Seit 2008 ist die Ernährungswissenschaftlerin selbstständig als Autorin, Redakteurin und Ernährungsberaterin tätig.

Biografie (Tanja Dusy)

Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag.

Biografie (Anne Iburg)

Anne Iburg ist Diplom-Oecotrophologin, lebt in Bonn und arbeitet als Foodjournalistin.

Biografie (Katja Westphal)

Katja Westphal zaubert seit einigen Jahren in ihrer kleinen Versuchsküche die leckersten Eiskreationen, die sie ihren Lesern regelmäßig auf ihrem Blogpräsentiert. Sie träumt davon, irgendwann einmal eine eigene Eisdiele zu eröffnen.