Miriam Teschner: Kochbuch gegen Schuppenpflechte: Die leckersten und abwechslungsreichsten Rezepte für eine..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Kochbuch Psoriasis: Mit gezielter, ausgewogener und unschlagbar schmackhafter Ernährung Symptome mildern, Beschwerden bekämpfen und zu ganzheitlichem Wohlbefinden schlemmen

Sie kämpfen mit entzündeter, juckender Haut und Medikamente gehören zu Ihrem Alltag? Doch Sie möchten nicht nur auf Cremes und Pillen setzen, sondern selbst für Ihre Gesundheit aktiv werden? Und vor allem wollen Sie das Problem an der Wurzel packen und langfristig für Besserung sorgen? Dann sollten Sie bei Ihrer Ernährung ansetzen - und dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie das geht!

Zwar zeigt meist die Haut durch Jucken, Schuppen und Spannen, dass etwas nicht in Ordnung ist, doch tatsächlich ist Schuppenflechte eine chronisch-entzündliche Autoimmunerkrankung, die den ganzen Körper und auch den Darm betrifft - und an genau dieser Stelle können Sie mit optimal angepasster Ernährung ansetzen. Antientzündliche Lebensmittel, die den Aufbau der Darmflora unterstützen und die Darmbarriere stärken, bekämpfen Ihre Beschwerden von innen heraus, und die Rezepte in diesem Buch machen das zum Kinderspiel. Hier finden Sie eine Riesenauswahl an Köstlichkeiten, die gezielt auf Ihre gesundheitlichen Bedürfnisse zugeschnitten sind, Ihren Körper optimal mit den benötigten Nährstoffen versorgen und dabei auch noch mit vollem Geschmack punkten. Ob Frühstück oder leichte Mahlzeit, Hauptgericht oder Dessert, Fleisch, Fisch oder Veggie - bei der großen Vielfalt ist für jeden Anlass und Geschmack reichlich geboten. Kochen gehört nicht zu Ihren Stärken? Macht nichts! Dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen klappt's auch bei ungeübten Köchen auf Anhieb, und die alltagstauglichen Leckereien landen mit minimalem Aufwand ruckzuck auf dem Tisch.

Frühstück- & Brotleckereien: Chia-Pudding mit Mango und Kurkuma, Mandel-Bananen-Pfannkuchen, Buchweizen-Leinsamen-Brot oder Zucchinibrot schmecken morgens, zur Brotzeit oder als Abendessen.

Salate, Suppen & Eintöpfe: Mit Fenchel-Orangen-Salat mit Granatapfel, Karotten-Spaghetti mit Koriander-Limettensauce, Blumenkohl-Curry-Suppe oder Tomaten-Kichererbsen-Eintopf wird es knackig-frisch bis würzig-wärmend.

Hauptgerichte mit Geflügel & Fisch: Hähnchen-Kokos-Curry mit Spinat, Puten-Reis-Pfanne mit Paprika und Zucchini, Thunfischfilet mit Limetten-Ingwer-Marinade oder Forelle Müllerin mit Mandelbutter sind sättigend, köstlich und entzündungshemmend zugleich.

Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Zucchini-Lasagne, Auberginen-Piccata, Brokkoli-Quinoa-Auflauf oder Gemüse-Kokos-Curry mit Basmatireis locken nicht nur Vegetarier im Nu an den Esstisch.

Süßes, Drinks & Smoothies: Mit Avocado-Schoko-Mousse, Himbeer-Kokos-Kuchen, Blaubeer-Ingwer-Smoothie oder Chia-Limetten-Wasser gönnen Sie sich gesunde Genussmomente für zwischendurch.

Dieses Kochbuch zeigt Ihnen einen geschmackvollen, ganzheitlichen Ansatz gegen die Schuppenflechte und macht Nahrung ganz einfach zur Medizin. Ob Sie konkrete Beschwerden bekämpfen möchten, weniger Medikamente nehmen oder einfach gesünder essen - hier werden Sie in jedem Fall fündig.