Kafkas Kochbuch, Leinen
Kafkas Kochbuch
- Franz Kafkas vegetarische Verwandlung in 544 Rezepten
- Publisher:
- Denis Scheck, Eva Gritzmann
- Publisher:
- Klett-Cotta Verlag, 08/2025
- Binding:
- Leinen
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783608966657
- Item number:
- 12263337
- Volume:
- 448 Pages
- Weight:
- 874 g
- Format:
- 244 x 180 mm
- Thickness:
- 36 mm
- Release date:
- 16.8.2025
Blurb
'Kafka war seiner Zeit in dem, was er über Menschen schrieb, weit voraus. Wie sich herausstellt, hatte er auch ein prophetisches Verständnis von Risi Pisi, Spargel-Pudding, gebackenem Pastinak und unzähligen anderen vegetarischen Gerichten.' DONNA LEON
Franz Kafka trieb mit seinen Ernährungsgewohnheiten alle in den Wahnsinn. Das lag an seinem legendären Kochbuch. Der Literatur- und Gastrokritiker Denis Scheck und die Ärztin Eva Gritzmann geben dieses außergewöhnliche und heute völlig vergessene vegetarische Kochbuch neu heraus. 'Kafkas Kochbuch' ist ein ideales Geschenkbuch für jeden, der Kafka kennt oder einfach gern gut isst.
Biography (Denis Scheck)
Denis Scheck einer der bekanntesten deutschen Literaturkritiker und bekennender Gourmet. Er studierte Geschichte, Politik und Literaturwissenschaft, arbeitete als Übersetzer und Agent. Heute ist er Deutschlandfunk-Redakteur sowie Moderator der ARD-Sendung Druckfrisch. Er lebt in Köln.Biography (Eva Gritzmann)
Dr. med. Eba Gritzmann hat nach einer Banklehre Medizin studiert und den Internetauftritt des Deutschlandfunk mit konzipiert. Heute lebt und arbeitet sie als Ärztin in Stuttgart.Notes:
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