Jonathan Carr: Ciderhouse Cookbook, Kartoniert / Broschiert

Jonathan Carr, Nicole Blum, Andrea Blum

Ciderhouse Cookbook

Buch

127 Recipes That Celebrate the Sweet, Tart, Tangy Flavors of Apple Cider

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Verlag:: Storey Publishing, 08/2018
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Englisch
ISBN-13:: 9781612129402
Artikelnummer:: 11468261
Umfang:: 232 Seiten
Gewicht:: 727 g
Maße:: 254 x 204 mm
Stärke:: 20 mm
Erscheinungstermin:: 7.8.2018
Hinweis: Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

Welcome to the Ciderhouse

The complex flavors of cider syrup, vinegar, shrubs, and classic hard and sweet ciders infuse the air and work their way into the kitchen. Sit down with a family of cidermakers as they dish up mouthwatering food to savor and show you how to bring the rich and delicious flavors of cider into your own kitchen.

Biografie (Jonathan Carr)

Jonathan Carr wurde 1942 in Berkhamsted bei London geboren. Mehr als drei Jahrzehnte war er Auslandskorrespondent der Financial Times, deren Büroleiter in Frankfurt und Bonn er später wurde. Für seine Reportagen aus Deutschland bekam er mehrere Preise. Als Wagner-Kenner und -Liebhaber besuchte er seit 1970 regelmäßig Bayreuth. Jonathan Carr verstarb im Juni 2008.