Hermine Kiehnle: Original Schwäbisch - The Best of Swabian Food, Gebunden
Original Schwäbisch - The Best of Swabian Food
- Fotos:
- Chris Meier
- Verlag:
- Hädecke Verlag GmbH, 06/2019
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch, Englisch
- ISBN-13:
- 9783775007962
- Artikelnummer:
- 9234072
- Umfang:
- 88 Seiten
- Sonstiges:
- 38 farbige Fotos
- Ausgabe:
- aktualisierte und erweiterte Neuausgabe
- Gewicht:
- 370 g
- Maße:
- 221 x 167 mm
- Stärke:
- 15 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.6.2019
Klappentext
Von Spätzle, Wargele und schwäbischem Rostbraten.
Nicht nur Schwaben lieben ihre Spezialitäten. Darum findet sich in diesem Buch alles, was typisch schwäbisch ist und schmeckt, auf Deutsch und Englisch! Die englische Übersetzung bringt Liebhabern der schwäbischen Küche auch über die Landesgrenzen hinaus die Tradition echt schwäbischen Genießens näher!
Maultaschen, Schupfnudeln oder Saure Kutteln, Zwiebelkuchen, Flädlesupp oder Linsen mit Spätzle und Saiten, Ofenschlupfer, Pfitzauf und viele andere mehr: die Originalrezepte bieten alle Informationen, um die schwäbischen Spezialitäten und Lieblingsgerichte auch zuhause auf den Tisch zu bringen, egal wie weit dieser vom "Ländle" entfernt ist.
Biografie (Monika Graff)
Monika (Mo) Graff , geboren in Berlin, studierte nach dem Abitur in Lindau (Bodensee) Innenarchitektur und Messebau an der Staatlichen Kunstakademie Stuttgart. Nach dem Abschluss war sie zunächst einige Jahre als Innenarchitektin tätig, nebenbei entwarf sie Buchumschläge, gestaltete Layouts und fertigte Buchillustrationen an. Sie fand Freude an der kreativen Entstehung eines Buches und schrieb bisher etwa 20 Koch- und Backbücher, die teilweise auch im Ausland als Lizenz erfolgreich waren.§Neben ihrer Autorentätigkeit ist sie auch Cheflektorin des Hädecke Verlages.Biografie (Josef Thaller)
Josef Thaller lebt in Leinfelden bei Stuttgart und hat sich mit Kochbüchern mit vorwiegend regional-orientierten Inhalten einen Namen gemacht. Viele seiner Bücher wurden von der Gastronomischen Akademie Deutschland mit Preisen versehen.Anmerkungen:
