Hermine Kiehnle: Kiehnle Kochbuch
Kiehnle Kochbuch
Buch
- Jubiläumsausgabe mit Original-Rezepten von 1921
Artikel noch nicht erschienen, voraussichtlicher Liefertermin ist der 15.5.2024.
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EUR 25,00*
- H„decke Verlag GmbH & Co. KG, 05/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783775019217
- Bestellnummer: 10571803
- Umfang: 616 Seiten
- Erscheinungstermin: 15.5.2024
Weitere Ausgaben von Kiehnle Kochbuch
Klappentext
Das Kiehnle Kochbuch steht seit Generationen in vielen Küchen-Regalen und gibt auf alle Koch-Fragen verlässlich Antwort. Besonders »das Grüne« ist manchem noch gut im Gedächtnis, von dessen täglicher Verwendung die zahlreiche Zettelchen zeugten, die aus den Seiten hervorlugten.Dieser Nachdruck im Format der ersten Ausgabe des Kiehnle-Kochbuchs beinhaltet alle 1.970 Originalrezepte, jedoch nicht mehr in Frakturschrift, sondern in Schriften aus den 1920er-Jahren. Das Buch deckt alles ab (Kochen, Zubereiten, Einmachen), was man seinerzeit kaufen oder im eigenen Küchengarten anbauen konnte. Im Anhang wird das Decken einer Tafel genauso erläutert, wie die Reinhaltung der Küche und das Herstellen einer einfachen Kochkiste.
Anmerkungen:
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