Helmut Heseker: Die Nährwerttabelle, Kartoniert / Broschiert
Die Nährwerttabelle
Buch
- Verlag:
- Umschau Zeitschriftenverl, 09/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783930007462
- Artikelnummer:
- 12420916
- Umfang:
- 144 Seiten
- Nummer der Auflage:
- 25010
- Ausgabe:
- aktualisierte 10. Auflage
- Gewicht:
- 370 g
- Maße:
- 220 x 146 mm
- Stärke:
- 11 mm
- Erscheinungstermin:
- 22.9.2025
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Preis |
|---|---|
| Buch, Kartoniert / Broschiert | EUR 9,90* |
Klappentext
kompetent - praktisch - aktuell Prof. Dr. Helmut Heseker und Dipl. oec. troph Beate Heseker haben mehr als 1.300 Lebensmittel auf der Basis aktueller Verzehrstudien ausgewählt, anhand nationaler und internationaler Datenbanken überprüft und in übersichtlicher Form zusammengestellt. Tabellen u. a. zu Laktose-, Fruktose- und Glutengehalt bieten zudem Nahrungsmittelintoleranzen Orientierungshilfe. Die Nährwerttabelle ist eine kompetente und verlässliche Inforationsquelle für zu Hause und in der Ernährungsberatung.
- mehr als 1.300 Lebensmittel überprüft und in übersichtlicher Form zusammengestellt
- über 40.000 Nährstoffangaben
- gut Essen und Trinken - die DGE-Empfehlungen
- mit den Referenzwerten der DGE nach neuestem Stand
- Kalorien, Eiweiß, Kohlehydrate, Fett und Fettsäuren, wichtige Vitamine, Mineralstroffe sowie Wasser- und Kochsalzgehalt -Übersichtstabellen zu Laktose-, Fruktose-, Gluten-, Purin-, Jod- und trans-Fettsäuren
- Überblick über die Grundlagen einer gesunden Ernährung
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
Helmut Heseker, Beate Dipl. oec. troph. Heseker
Die Nährwerttabelle
Aktueller Preis: EUR 9,90
