Gregory McNamee: Tortillas, Tiswin, and T-Bones, Kartoniert / Broschiert
Tortillas, Tiswin, and T-Bones
Buch
- A Food History of the Southwest
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Aktueller Preis: EUR 23,92
- Verlag:
- University of New Mexico Press, 10/2017
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9780826359049
- Artikelnummer:
- 6997363
- Umfang:
- 256 Seiten
- Gewicht:
- 399 g
- Maße:
- 226 x 152 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 30.10.2017
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
In this entertaining history, Gregory McNamee explores the many ethnic and cultural traditions that have contributed to the food of the Southwest.
Gregory McNamee
Tortillas, Tiswin, and T-Bones
Aktueller Preis: EUR 23,92
