Mezze - Ghillie Basan (Buch)

Ghillie Basan

Mezze

Buch

Small Plates to Share

sofort lieferbar

EUR 9,97*

Portofrei innerhalb Deutschlands

Ryland Peters
Einband: Gebunden, ,
Sprache: Englisch
ISBN-13: 9781849759359
Bestellnummer: 7720449
Umfang: 144 Seiten
Sonstiges: 100 col. photographs
Nummer der Auflage: 18000
Auflage: 2nd edition
Gewicht: 537 g
Stärke: 22 mm
Erscheinungstermin: 13.2.2018
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

A delicious collection of dips, bites, salads and other small plates to share, drawing on the cuisines of the Mediterranean and Middle East. *Also appeared in January Buyer's Notes*

Biografie

Ghillie Basan hat bereits in unterschiedlichen Ländern als Kochbuchautorin, Restaurantkritikerin und Journalistin gearbeitet. Ihre Ausbildung absolvierte sie an der Cordon-Bleu-Kochschule. Sie schrieb einige vielbeachtete Kochbücher, ihre Artikel erschienen in namhaften englischen Magazinen und Zeitungen.