Flora Koller: Ernährung bei Schluckstörungen
Ernährung bei Schluckstörungen
Buch
- facultas / maudrich, 01/2023
- Einband: Flexibler Einband
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783990021569
- Bestellnummer: 11159892
- Umfang: 176 Seiten
- Nummer der Auflage: 23002
- Auflage: 2. Auflage
- Gewicht: 340 g
- Maße: 208 x 146 mm
- Stärke: 13 mm
- Erscheinungstermin: 18.1.2023
- Serie: maudrich.gesund.essen
Klappentext
So vielfältig ihre Ursachen auch sind, Schluckstörungen haben eines gemeinsam: Die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme ist erschwert - mit zahlreichen möglichen Folgen für Körper und Psyche.Die Ernährungstherapie deckt dabei nicht nur den täglichen Energiebedarf, sondern hilft auch, die Lust am Essen und die Lebensqualität zu steigern. Dieses Buch bietet viele Tipps und Techniken zum richtigen Kochen, Essen und Trinken sowie zahlreiche Rezepte für Pikantes, Süßes, Suppen und Saucen.
IHR PLUS
. 120 Rezepte für alle Schluckstufen
. Zubereitungstipps und Hilfsmittel für die Küche
. Übersichtstabellen zur Lebensmittelauswahl
. Tipps bei begleitenden Beschwerden
. Mit gratis Einkaufslisten-App
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
