Eckart Brandt: Die alten Sorten
Die alten Sorten
Buch
- Der Boomgarden Park. Neue Tipps für den Hausgarten. Äpfel, Birnen, Kirschen und Pflaumen
- KJM Buchverlag, 09/2019
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783961940851
- Bestellnummer: 9259875
- Umfang: 144 Seiten
- Sonstiges: Mit vierfarbigen Abbildungen
- Gewicht: 258 g
- Maße: 200 x 134 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 1.9.2019
Klappentext
Sein Boomgarden-Projekt ist ein Sortenschatz alter Obstsorten - sein Buch ist das Schatzbuch dazu. Stilistisch setzt er seine bewährte Mixtur fort: Gut erzählte persönliche Geschichten, genaue Sortenkunde - und auch wieder dieses und jenes leckere Rezept!Die Ausgabe wurde im größeren Format neu gestaltet. Der Autor hat den Text aktualisiert und insbesondere seine Empfehlungen für den Hausgarten (Sorten, Böden u. a.) ergänzt und neu geschrieben.
Biografie
Eckart Brandt, studierter Germanist und Historiker, hat sich mit Leidenschaft alten Obstsorten, allen voran dem Apfel verschrieben. Zusammen mit seiner Frau bewirtschaftet er einen Bauernhof bei Hamburg. Das von ihm ins Leben gerufene Boomgardenprojekt mit mehr als 800 alten Obstsorten ist eine großartige Arche für das kulturelle Erbe der Vergangenheit und eine einzigartige Genbank. Er ist Mitglied der Deutschen Pomologengesellschaft und steht mit europäischen Kollegen im ständigen Erfahrungsaustausch.Anmerkungen:
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