Diana Kluge: Kluge, D: Rhabarber-Genuss, Fester Einband

Diana Kluge

Kluge, D: Rhabarber-Genuss

Buch

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Verlag:: tredition, 05/2024
Einband:: Fester Einband, HC gerader Rücken kaschiert
ISBN-13:: 9783384249586
Artikelnummer:: 11884694
Gewicht:: 482 g
Maße:: 303 x 215 mm
Stärke:: 9 mm
Erscheinungstermin:: 20.5.2024

Klappentext

In diesem Buch geht es darum, die vielseitige Verwendung von Rhabarber in herzhaften Gerichten zu entdecken und zu feiern. Es zeigt, wie diese säuerliche Pflanze in Kombination mit verschiedenen Zutaten außergewöhnliche Aromen und kreative Mahlzeiten hervorbringen kann. Durch eine Sammlung innovativer Rezepte wird der Leser inspiriert, Rhabarber auf ganz neue und spannende Weise in der Küche zu nutzen.