Cristian Broglia: Glutenfrei - Das Kochbuch, Gebunden

Cristian Broglia

Glutenfrei - Das Kochbuch

Buch

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Verlag:: Phaidon bei ZS, 02/2022
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783947426225
Artikelnummer:: 10693075
Umfang:: 432 Seiten
Gewicht:: 1558 g
Maße:: 277 x 188 mm
Stärke:: 39 mm
Erscheinungstermin:: 4.2.2022

Gesamtverkaufsrang: 8283
Verkaufsrang in Bücher: 147

Klappentext

Glutenfrei gleich geschmacksfrei? Dieses Buch beweist das Gegenteil und versammelt 350 Rezepte aus aller Welt, die ausgezeichnet schmecken und von Natur aus glutenfrei sind. Alle Gerichte kommen von vornherein ohne dieses Getreideeiweiß aus und erfordern keine Ersatzprodukte. Das Ergebnis lässt weder optisch noch geschmacklich irgendetwas vermissen. Ein inspirierendes Kochbuch und umfassendes Standardwerk, mit dem Allergiker, Zöliakiepatient*innen, Familienmitglieder und Gäste satt und glücklich werden.