Cornelia A. Schlieper: Lernfeld Hauswirtschaft
Lernfeld Hauswirtschaft
Buch
- Handwerk + Technik GmbH, 08/2018
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783582108449
- Bestellnummer: 8219897
- Umfang: 578 Seiten
- Sonstiges: zahlr. farbige Abb. u. Tab.
- Nummer der Auflage: 18010
- Auflage: überarbeitete Aufl
- Gewicht: 1284 g
- Maße: 266 x 195 mm
- Stärke: 27 mm
- Erscheinungstermin: 15.8.2018
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Klappentext
Lernfeld Hauswirtschaft, das Standardwerk für die Ausbildung in der Hauswirtschaft, zeigt Auszubildenden und Fachkräften in den Betrieben, welches Wissen und welche Fertigkeiten in der Ausbildung erworben werden.Das ist u. a. neu oder wurde aktualisiert:
- Zahlen und Daten im gesamten Werk
- zahlreiche Abbildungen, Label usw.
- Englisch für die Hauswirtschaft
- Homebanking und Zahlungsverkehr
- Campylobacteriose
- DGE-Ernährungskreis
- 10 Regeln der DGE
- Lebensmittelinformations-Verordnung
- Süßstoffe
- Überernährung
- Essstörungen
- Kochen mit Induktion
- E-Nummern
- Essen und Trinken bei Demenz
- Versorgung und Betreuung von Menschen mit Behinderungen
- Biografiearbeit
- Empathie
- Trennwandwaschmaschine
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
