Familienküche

Claudia Krüger

Buch

Ganz entspannt: Planen, einkaufen, kochen

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Verlag:: Verbraucherzentrale NRW, 06/2022
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783863361624
Artikelnummer:: 10784370
Umfang:: 207 Seiten
Gewicht:: 366 g
Maße:: 219 x 160 mm
Stärke:: 13 mm
Erscheinungstermin:: 16.6.2022

Klappentext

Zeit sparen und Nerven schonen

Alle Eltern wollen das Beste für ihre Kinder, doch oft ist es im Alltag gar nicht so einfach, allen Wünschen und Bedürfnissen gerecht zu werden. Warum gesunde Ernährung nicht teuer und zeitaufwendig sein muss, erläutert dieser Ratgeber. Neben dem "Was koche ich?" steht das "Wie" im Vordergrund: Wie kann ich Küche und Alltag organisieren, Stress reduzieren und vor allem leckere und gesunde Gerichte zubereiten?

Warum ist gesunde Kinderernährung so wichtig?
Essen für alle: Wie man den Bedürfnissen von Kindern und Eltern gerecht wird - von Achtsamkeit, Atmosphäre und Zeit
Convenience ohne schlechtes Gewissen: von Tiefkühl- und Fertiggerichten
Einkaufsplanung: gute Lebensmittel kaufen - wöchentlich und frisch
Vorrats- und Lagerhaltung: Das sollte immer im Haus sein und hier wird es aufbewahrt.
Über 60 Rezepte: schnell zubereitet, lässt sich einfrieren und / oder vorbereiten, ideal für unterwegs

Biografie

Claudia Krüger ist Diplom-Psychologin und wissenschaftliche Mitarbeiterin am Zentrum für Testentwicklung und Diagnostik der Universität Fribourg, Schweiz. Mit den Schwerpunkten Berufseignungsdiagnostik und Wirtschaftspsychologie war sie zuvor an der Ruhr-Universität Bochum und als freiberufliche Beraterin tätig.