Alles Gute

Christian Seiler

Buch

Die Welt als Speisekarte

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Verlag:: Echtzeit Verlag, 07/2019
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783906807119
Artikelnummer:: 9273954
Umfang:: 813 Seiten
Sonstiges:: mit Illustrationen von Markus Roost und Roland Hausheer
Ausgabe:: Neuauflage, Nachdruck
Gewicht:: 932 g
Maße:: 216 x 144 mm
Stärke:: 43 mm
Erscheinungstermin:: 15.7.2019

Klappentext

Wo auf der Welt wird am besten gekocht? Und wo am interessantesten gegessen? Christian Seiler probiert alles. Er berichtet aus der Spitzengastonomie, vom Marktstand und von der Feuerstelle. Die Welt ist seine Speisekarte, «Alles Gute» sein Programm. Mit vielen Rezepten und Empfehlungen zum Nachreisen und Selberprobieren. Von A wie Adelaide bis Z wie Zürich.

Christian Seiler ist Journalist und Autor zahlreicher Bücher. Er schreibt für diverse Zeitschriften übers Essen, Trinken und Reisen. Er isst meistens in Wien, wo er auch wohnt. Ausser er isst auf Reisen.

Biografie

Christian Seiler, geboren am 24. 9. 1961 in Wien. Lebt mit Familie Wien.§Berufliches.§Ab 1984 Redakteur der Zeitschrift "Wiener"§Ab 1987 Gründungsmitglied und Redakteur des "Sportmagazins"§Ab 1988 Redakteur und Kolumnist der Zürcher Wochenzeitung "Weltwoche"§Ab 1995 Reporter des österreichischen Nachrichtenmagazins "profil"§Ab 1998 Chefredakteur "profil"§Ab 2003 Chefredakteur des schweizerischen Kulturmagazins "du"§Ab 2005 Konzepte und Umsetzungen, u.a. für Red Bull (Red Bulletin, etc.), Frankfurter Allgemeine, ORF§Kolumnist für Zeitschriften und Magazine ("Kurier", "Handelsblatt", "Alacarte", "Skylines", "Weltwoche"), Autor zahlreicher Bücher