Beate Wöllstein: Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck
Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck
Buch
- 100 Rezepte. Küchenpraxis. Warenkunde. Profitipps.
- Fotos: Anja Prestel
- Christian, 04/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959616423
- Bestellnummer: 10791351
- Umfang: 255 Seiten
- Gewicht: 975 g
- Maße: 239 x 208 mm
- Stärke: 27 mm
- Erscheinungstermin: 1.4.2022
Klappentext
Backen wie ein Profi!Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. Sie zeigt step by step, wie verführerische Petit Fours, Kuchen und Torten entstehen. Auch die fantastischen Fotos machen Lust, sofort zu Vanilleschote und Rührgerät zu greifen. Beeindrucken Sie mit einer Schwarzwaldsinfonie oder einem Cassis-Mille-Feuille einfach jeden!
Schritt für Schritt zum Profibäcker
Kreative Kuchen, Torten und Gebäck für jeden Anlass
Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.