Alex Richter: Knödel Kochbuch: Die leckersten Rezepte für herzhafte Klassiker und süße Lieblingsknödel für jeden..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Knödel-Kochbuch: Wie Sie Kartoffelknödel, Semmelknödel & süße Knödel gelingsicher zubereiten - auch wenn Sie bisher dachten, Knödel seien kompliziert. Sie lieben deftige Hausmannskost, herrliche Soßen, süße Mehlspeisen und den Duft echter Küche wie früher bei Oma? Gleichzeitig sollen die Rezepte alltagstauglich sein, ohne stundenlange Vorbereitung, Spezialzutaten und Küchenstress? Dann ist dieses Knödel-Kochbuch genau der richtige Begleiter für Ihre Küche. Knödel gehören zu den beliebtesten Klassikern der deutschen, österreichischen und böhmischen Küche - doch viele trauen sich nicht heran, weil sie Angst haben, dass der Teig zerfällt, zu fest wird oder einfach nicht gelingt. Dieses Buch nimmt Ihnen genau diese Sorge: Mit klaren Rezepten, einfachen Zutaten aus jedem Supermarkt und einer großen Auswahl an herzhaften und süßen Knödel-Rezepten gelingen Kartoffelknödel, Semmelknödel, Topfenknödel, Grießknödel und Hefeknödel Schritt für Schritt. Ob als Beilage zum Sonntagsbraten, schnelles Familienessen, vegetarischer Sattmacher, süßes Dessert oder clevere Resteküche - hier finden Sie bodenständige, abwechslungsreiche Knödelgerichte, die satt machen, schmecken und sich wunderbar in den Alltag integrieren lassen. Kartoffelknödel-Klassiker: Von Kartoffelknödeln halb und halb über Thüringer Klöße und bayerische Kartoffelknödel mit Croutons bis zu gefüllten Knödeln mit Speck oder Käse entdecken Sie bewährte Lieblingsrezepte. Brotknödel & Semmelknödel: Semmelknödel, Serviettenknödel, Speckknödel, Kaspressknödel, Laugenknödel oder Pilzknödel bringen deftige Abwechslung auf den Teller. Süße Knödel für Genießer: Germknödel mit Powidl, Hefeklöße mit Vanillesoße, Marillen-Topfenknödel, Erdbeer-Topfenknödel oder Schoko-Topfenknödel machen Dessertfans glücklich. Soßen, Kraut & Salate: Schwammerlsoße, Bratensoße, Zwiebelsoße, Vanillesoße, Blaukraut, Sauerkraut, Kartoffelsalat oder Gurkensalat sorgen dafür, dass jedes Knödelgericht perfekt ergänzt wird. Resteküche ohne Verschwendung: Knödelscheiben mit Ei, Knödelgröstl, Knödelpfanne, Knödelsalat oder überbackene Knödelscheiben zeigen, wie aus übrigen Knödeln neue Lieblingsgerichte entstehen. Dieses Kochbuch ist ideal für alle, die traditionelle Knödel-Rezepte lieben, aber keine komplizierte Küchenakrobatik möchten. Die Zutaten sind leicht erhältlich, die Zubereitung ist verständlich beschrieben und die Vielfalt reicht von herzhaft bis süß, von klassisch bis kreativ. Selbst wenn Sie bisher selten Knödel selbst gemacht haben, finden Sie hier Rezepte, die Sie sicher durch den Kochalltag begleiten und der ganzen Familie schmecken. Also, worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich köstliche Knödelvielfalt, traditionelle Hausmannskost und gelingsichere Wohlfühlrezepte direkt in Ihre Küche!