Aaron Adams: Fermenter: DIY Fermentation for Vegan Fare, Including Recipes for Krauts, Pickles, Koji, Tempeh,..., Kartoniert / Broschiert
Fermenter: DIY Fermentation for Vegan Fare, Including Recipes for Krauts, Pickles, Koji, Tempeh, Nut- & Seed-Based Cheeses, Ferme
Buch
- DIY Fermentation for Vegan Fare, Including Recipes for Krauts, Pickles, Koji, Tempeh, Nut- & Seed-Based Cheeses, Fermented Beverages & What to Do with Them
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- Solo-Instrument:
- Gregory Gourdet
- Verlag:
- Blue Star Press, 09/2023
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781632174710
- Artikelnummer:
- 11130098
- Gewicht:
- 367 g
- Maße:
- 229 x 183 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 19.9.2023
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
"Fermenter specializes in fermentation from a fully plant-based perspective--hand-crafting their own tempeh, vegan cheeses, kombucha, and koji and putting it all together to make comforting, craveable dishes"--
