Wolfgang Hauer: Fische räuchern und beizen

Fische räuchern und beizen
Buch
  • Mit Tischräuchern, Räucherofenbau und vielem mehr!
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  • Stocker Leopold Verlag, 12/2008
  • Einband: Gebunden, ,
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783702012137
  • Bestellnummer: 2110933
  • Umfang: 120 Seiten
  • Sonstiges: m. zahlr. meist farb. Abb.
  • Nummer der Auflage: 12002
  • Auflage: Nachdruck der ergänzten und völlig neu bearbeiteten Auflage 2008
  • Copyright-Jahr: 2012
  • Gewicht: 361 g
  • Maße: 226 x 169 mm
  • Stärke: 16 mm
  • Erscheinungstermin: 15.12.2008