Vidhu Mittal: Pure & Special, Gebunden
Pure & Special
Buch
- Gourmet Indian Vegetarian Cuisine
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Aktueller Preis: EUR 28,41
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- Illustration:
- Sanjay Ramchandran
- Verlag:
- Interlink Publishing Group Inc, 10/2013
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781566569590
- Artikelnummer:
- 2773114
- Umfang:
- 224 Seiten
- Gewicht:
- 1293 g
- Maße:
- 286 x 242 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.10.2013
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Presents a collection of Indian vegetarian recipes with step-by-step photographs for each and offers menu selections and ingredient descriptions.
Biografie (Vidhu Mittal)
Vidhu Mittal lebt im indischen Bengaluru und ist eine versierte Kennerin der Küche ihrer Heimat. Seit mehr als 15 Jahren veranstaltet sie Kochkurse und schreibt Beiträge für Zeitschriften und Websites. §Vidhu Mittal, selbst Vegetarierin, hat für ihr Kochbuch eine breit gefächerte Palette an Rezepten kreiert, die traditionelle Gerichte ihrer Heimat aufgreifen, aber modernisieren und "verschlanken". Anregungen für ihre Rezepte sammelt Vidhu Mittal, die einen Universitätsabschluss in Hauswirtschaftslehre und ein Diplom als Modedesignerin hat, bei Reisen durch alle indischen Regionen.
Vidhu Mittal
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