Ulrike Gonder: Fett!, Kartoniert / Broschiert
Fett!
Buch
- Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen
- Publisher:
- Hirzel S. Verlag, 04/2009
- Binding:
- Kartoniert / Broschiert
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783777616742
- Item number:
- 2121998
- Volume:
- 232 Pages
- other:
- m. 19 Abb.
- Edition number:
- 09004
- Ausgabe:
- 4., aktualisierte Auflage
- Copyright-Jahr:
- 2009
- Weight:
- 401 g
- Format:
- 231 x 153 mm
- Thickness:
- 20 mm
- Release date:
- 1.4.2009
Review
"Unbedingt lesen!" (mib) Laborscope 11 / 05Blurb
Fett ist der Feind!
So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten. Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar Geschmackloser, aber nicht gesünder macht?
Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen Irrtümern. Ihr Credo: Unser Körper braucht Fett. Und: Vor Lustverzicht muss gewarnt werden.
Biography
Ulrike Gonder, geboren 1961, Ernährungswissenschaftlerin, Mitarbeiterin verschiedener Institutionen auf dem Gebiet Gesundheit, Ernährung, Marketing.Notes:
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Ulrike Gonder
Fett!
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