Steven Raichlen: The Barbecue Bible, Flexibler Einband
The Barbecue Bible
Buch
- Die 500 besten Grillrezepte
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- Publisher:
- Ullmann Publishing, 01/2013
- Binding:
- Flexibler Einband
- ISBN-13:
- 9783848003082
- Volume:
- 557 Pages
- other:
- m. 500 Abb.
- Copyright-Jahr:
- 2013
- Weight:
- 1400 g
- Format:
- 234 x 205 mm
- Thickness:
- 35 mm
- Release date:
- 18.1.2013
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Short description
- Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um das Thema Grillen
- Über 500 abwechslungsreiche Barbecue-Rezepte aus aller Welt
- Grundrezepte für Marinaden, Gewürze, Dips und Saucen
- Übersichtliche Infokästen und Exkurse über Zutaten, Zubereitung und internationale Barbecuevarianten
- Jedes Rezept mit genauer Zutatenliste, Angaben zur Ergiebigkeit und Zutatenvariationen
- Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Rezept
Blurb
Steven Raichlen hat sich bei den Recherchen zu seinem neuesten Buch auf eine Reise durch die Welt des Barbecues begeben und internationale Zubereitungsvarianten von Fleisch, Fisch und vegetarischen Spezialitäten über offenem Feuer zusammengetragen. Das Ergebnis ist die umfassendste Grill-Rezeptsammlung der Welt, die sich durch besondere kulinarische und kulturelle Vielfalt auszeichnet. Ob scharf oder mild, traditionell oder exotisch, das Buch des Grillexperten hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.Biography
Steven Raichlen gilt in den USA als unbestrittener Grill-Guru. Seine insgesamt 26 preisgekrönten Veröffentlichungen erreichten Millionenauflagen und wurden in neun Sprachen übersetzt. Neben seinen Buchveröffentlichungen erlangte er große Popularität als Moderator von Fernsehsendungen.Notes:
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