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    Karl Schuhmacher: Wiener Süßspeisen, Konditorei - Patisserie - Confiserie

    Wiener Süßspeisen, Konditorei - Patisserie - Confiserie
    Buch
    • Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award
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    • Trauner Verlag, 12/2017
    • Einband: Gebunden
    • Sprache: Deutsch
    • ISBN-13: 9783854999249
    • Bestellnummer: 3815940
    • Umfang: 272 Seiten
    • Sonstiges: m. zahlr. Farbfotos.
    • Nummer der Auflage: 17015
    • Auflage: 15. Auflage
    • Copyright-Jahr: 2013
    • Gewicht: 1425 g
    • Maße: 279 x 210 mm
    • Stärke: 30 mm
    • Erscheinungstermin: 15.12.2017